1、材料:鯪魚,豬肉,酒,鹽,生粉,蔥花,生菜
2、將起出來的鯪魚肉洗淨切片。
3、半肥瘦的豬肉洗淨切片。
4、將兩種肉混好刴爛,加酒、鹽、生粉、蔥花拌勻。
5、用筷子往一個方向攪拌成團,再反覆撻至起膠。
6、熱鍋燒開水,用勺子將魚滑一個一個丟進開水裡煮熟,最後放生菜即可。
7、簡單的鯪魚肉生菜湯就做好啦!
1、蔥末,廣東菜心切末。
2、鍋中倒油,倒入小香蔥,大火爆香。
3、倒入廣東菜心,翻炒1分鐘。
4、倒入清水,雞粉,鹽,大火煮沸。
5、倒入芝麻油,青菜湯即可上鍋!
6、青菜湯是以青菜,香菇、臘肉等為主料做成的一道簡單的家常菜,輔料有上海青、香蔥、薑絲、香油、白胡椒粉、料酒、雞湯等,烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美。
1、將生菜浸泡30分鐘,然後擇洗乾淨,瀝乾。
2、預先煲好的豬骨湯。
3、將浸泡的香菇水倒入湯鍋中。
4、蓋鍋蓋,大火煮滾。
5、放入生菜。
6、倒入適量的魚露。
7、加入適量的雞粉,拌勻,煮滾,即可關火。
8、生菜具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。
1、用料:生菜一把,幹紫菜一小把,大蒜兩瓣,食用油適量,鹽適量,味精適量。
2、生菜切段,大蒜拍扁;
3、鍋中放一點點油,放入大蒜,煸炒幾下;
4、放入生菜炒幾下,然後倒入熱水,水可以適當多一些;
5、等到生菜差不多熟了就可以放入幹紫菜;
6、然後加鹽調味,出鍋前加少許味精,生菜湯完成 ...
想燉出奶白色的魚湯, 其實並不難,首先要選對魚,新鮮的魚燉出來的湯才會更加的先滅,魚湯喝了對身體也是很有好處的。那麼如何燉出奶白鮮美的魚湯?魚湯怎麼做好喝?下面小編帶來介紹。
如何燉出奶白鮮美的魚湯?
在江西九江,家家戶戶都燉魚頭湯,不像別處認為“豆腐是魚肉的最佳搭配”,九江人燉魚頭,只用都 ...
1、將山楂片用涼水快速洗淨,除去浮灰,放入盆內。
2、將開水沏入盆內,蓋上蓋悶上,至水溫下降到微溫時,把山楂水盛入杯中,加入白糖,攪至白糖溶解,即可飲用。
3、製作關鍵:山楂片要迅速用水衝淨,否則,衝慢了山楂片一變軟,就洗不乾淨了。沏山楂片的水要用水,晾溫後飲用。此水適宜5個月以上的嬰兒食用。 ...
1、準備材料,羊肉、蔥、姜、桂皮、花椒適量、鹽適量、醬豆腐、老抽、料酒適量、甘草片,孜然粒少許、肉蔻、幹辣椒、枸杞、糖。
2、燉羊肉的時候加蘿蔔去味兒在煮羊肉時,放進一個大白蘿蔔,蘿蔔上鑽幾個眼兒,羊肉的羶腥味就可以去掉了。
3、給鍋里加點八角,要知道燉羊肉是必須藥房八角的,肉下鍋就放入八角,增進 ...
1、食材準備:西瓜600克、香梨1個、白糖10克、純淨水300克。
2、把西瓜去皮去籽切小塊。
3、香梨洗淨去皮切塊。
4、放入榨汁機裡。
5、加純淨水。
6、加白糖。
7、擰緊刀頭蓋。
8、安裝主機。
9、一鍵點動啟動,鬆手即停。
10、榨汁完成。 ...
用料:豆腐200克,水1升,海帶150克,辣椒醬20克,鹽2克,雞粉2克。
1、豆腐切塊。
2、鍋中加水,倒入豆腐,海帶,韓式辣椒醬,鹽,雞粉攪拌均勻。
3、大火煮沸轉小火燉10分鐘。
4、撒上蔥花點綴即可出鍋。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每一百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0 ...
豆漿做法:
1、準備材料:黃豆50克、黑豆20克、水200毫升、花生20克、糖適量。
2、黃豆、黑豆、花生浸泡8小時。
3、倒入破壁機。
4、加水,打碎。
5、過濾。
6、煮沸即可。
豆漿簡介:1、豆漿是中國漢族傳統飲品,是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁,相傳是1900多年前西漢淮 ...