生菜蘸醬的醬怎麼做

　　1、生菜400g、芝麻醬20g、甜麵醬40g。

　　2、生菜洗淨，放入隨意吃飯的容器中。

　　3、取一個小碗倒入適量芝麻醬和甜麵醬，大概兩者比例是2:1，也不一定，但甜麵醬一定要比芝麻醬少才行~！因為甜麵醬放多了會很鹹的！

　　4、然後加入適量熱水，可以先加一點，然後用筷子攪拌，如果太乾的話就再加點水，直到變成偏稀糊狀。

　　5、吃的時候用生菜蘸醬吃即可。

　　醬料調製材料：

　　紅辣腐乳、韭花醬、芝麻醬、豆豉、香菜、醋和水。

　　用料比例：

　　3勺芝麻醬、1勺韭花醬、1塊豆腐乳、1勺醋、少許豆豉油，只用油、少許水。

　　充分攆碎混合即可。

　　注意：水的用量需要慢慢加。因為芝麻醬很乾，再撒少許香菜沫。

　　主料：生菜，肉丁，豆瓣醬， 老抽，糖，鹽，七題，豆瓣醬，油。

　　做法如下：

　　首先將生菜洗淨，裝盤備用；然後將鍋燒熱加入食用油煸炒肉丁至八分熟後，加入豆瓣醬，水，老抽，糖，鹽煮沸，大約五分鐘時間即可，然後裝盤即可完成。