紅棗加生薑水可以起到驅寒，抗菌、促進食慾、活血補血的作用，可以用於治療女性貧血，體弱多病，對於治療感冒等有一定的好處。生薑屬於辛辣的食物，比較燥熱，如果是這個食物多吃，食用過多有可能會引起上火，便秘等。
一：將無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中；注入適量清水；蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
二：生薑四片，紅棗三個，一碗半水煮成一碗，先吃薑，再吃棗，最後喝湯。
紅棗加生薑水可以起到驅寒，抗菌、促進食慾、活血補血的作用，可以用於治療女性貧血，體弱多病，對於治療感冒等有一定的好處。生薑屬於辛辣的食物，比較燥熱，如果是這個食物多吃，食用過多有可能會引起上火，便秘等。
一：將無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中；注入適量清水；蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
二：生薑四片，紅棗三個，一碗半水煮成一碗，先吃薑，再吃棗，最後喝湯。
大棗紅糖姜水具有驅風寒、補氣益血的功效，所以想要懷孕的女性可以用來暖宮，對月經的女性也有緩解痛經的作用。但是不要在月經期間服用，以免血量過多。平時適當地服用，也有保健強身、補血益氣的作用。但是不能多喝，容易上火。
生薑的功效：
1活血。生薑含多種活性成分，具有解毒、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。
2、含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
紅棗的功效：
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效，紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
2、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
1、桂圓又稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效；
2、古書中將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品，核桃仁可開胃，通潤血脈，使骨肉細膩，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能，現代醫學研究認為，核桃果中的磷脂，對腦神經有良好保健作用，核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效；
3、桂圓核桃茶可用於治療血瘀，也可治療失眠，心神不寧，產婦貧血，痛經和血脂高等疾病；
4、桂圓核桃茶的製作方法，取桂圓和核桃若干，桂圓與核桃的比例為一比二，將桂圓和核桃冷水下鍋，開鍋後煮20分鐘，可常喝桂圓核桃茶，茶中的桂圓核桃也可食用。