生蠔不能吃的部點陣圖解最詳細+生蠔不能吃的內臟怎麼去掉

　　生蠔是很好吃的海鮮之一，價格也不貴，一般在燒烤店比較常見，也可以自己在家清蒸生蠔。那麼，生蠔不能吃的部點陣圖解在哪看呢？不知道生蠔不能吃的部位的朋友們，可以看看小編帶來的介紹哦！

　　生蠔不能吃的部點陣圖解最詳細

　　(1)生蠔的外殼是不可以食用的。生蠔外殼比較堅硬，組成成分主要是鈣質和幾丁質，這些成分不容易被人體消化，因此不適合食用;並且生蠔殼外部有大量的藻類和細菌，食用影響身體健康，一些散落在生蠔肉中細小的碎殼也是不能吃的，要挑出來。

　　(2)綠色或者黑色的內臟團可以不吃。生蠔雖然整個都可以食用，但是生蠔內部還是有個腸腺團的，主要是生蠔的內臟和腸腺，裡面有一些生蠔吃的海藻等殘留以及其代謝物，因此生蠔的內臟團可以不吃。

　　生蠔不能吃的內臟怎麼去掉

　　生蠔是一個全身都可以食用的軟體動物，一般是不用將其內臟去除的，去除了之後就會沒有什麼重量，食用起來口感不佳，而且清理起來十分的麻煩，只需要將其內臟清洗乾淨就可以食用了。清理生蠔的內臟也比較簡單，只需要將其放入鹽水中，在加入半個檸檬汁和擠過汁的檸檬皮，這樣就可以去掉生蠔內臟裡面的泥沙和一些物質成分，並且還可以起到祛除生蠔腥味的作用。但是需要注意的是不可食用熱水，這樣會將生蠔燙熟，就不能起到清理的作用了。

　　生蠔裡面黑色的能吃嗎

　　生蠔中黑黑的東西是不能吃的。

　　因為那屬於它的代謝物或者是泥沙，所以一般在烹煮生蠔之前的話，都會建議用鹽水來浸泡一兩個小時，因為這能夠讓它把一些代謝物或者泥沙都吐出來，這樣更有助於烹煮的時候也更加的乾淨，讓我們放心的食用。

　　通常生蠔的清洗應該，先將它放在水盆裡面，讓其吐出沙子或者是在買生蠔的時候可以向攤販要一點海鹽溶於水中，再將生蠔放到裡面去浸泡，滴上幾滴麻油，這樣就可以讓生蠔把黑色的髒東西都吐乾淨。

　　1、生蠔肉裡面黑色的東西是生蠔的腸腺，一般情況下它是可以吃的，因為這些黑色的物質是生蠔沒有完全消化完的代謝物，多是海藻和有機碎片，並沒有什麼危害，但是要是養殖生蠔的水域不佳，那麼建議不要吃這個黑色的部位。

　　2、但是需要注意的是，要是養殖生蠔的水域不佳，各種藻類受到了汙染，那麼食用這些汙染藻類的生蠔腸腺裡面就會積累汙染物，這樣多半是不能繼續吃的，否則會十分影響健康。

　　雞蛋最好吃熟的。雞蛋主要有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老等功效。是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。雞蛋在形成過程中會帶菌，未熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫後再吃，不要吃未熟的雞蛋。生雞蛋的蛋白質結構緻密，有很大部分不能被人體吸收，只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟，人體胃腸道才可消化吸收。生雞蛋有特殊的腥味，會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食慾不振、消化不良。所以應該吃熟雞蛋。