生蠔的殼為什麼那麼髒的呢

　　1、錯。生蠔殼、扇貝殼屬於幹垃圾；垃圾分類有可回收垃圾、有害垃圾、幹垃圾、溼垃圾，而貝殼既不能回收，也沒有危害，不能被分解，因此就自然被歸類到幹垃圾裡面了。在扔的時候一定要注意。

　　2、現在的垃圾分類大致可以分為可回收垃圾、有害垃圾、幹垃圾、溼垃圾，可回收垃圾指的是能被二次利用的垃圾，有害垃圾指的是會對大自然、人體造成危害的垃圾，而溼垃圾指的是可分解的垃圾。

　　3、生蠔殼、扇貝殼屬於幹垃圾，它不屬於以上任何一種，既不能回收，也沒有危害，同樣不能分解，所以自然就被歸類到幹垃圾裡面了。

　　1、提前將生蠔泡水清砂可以完美開殼，首先將生蠔放入水盆中吐沙，中間根據泡出的水的渾濁程度決定換水次數。

　　2、當生蠔吐沙吐乾淨時就會開始稍微開嘴，此時用小刀貼著一邊插入輕輕撬開。

　　3、插入時需要貼著上面的殼，撬開時注意不要敲破生蠔肉，撬開到下圖程度即可直接用手拆除上面的殼。

　　4、之後留一半殼再次去清水中沖洗即可。

　　用火烤的話，會讓殼子的表面更多碳化，從碳這個大類物質來說，可以更加有效地吸附部分髒物，同時，由於經過炭火的烘烤，殼子表面會出現更多的孔洞，也更加有利於 有益菌落地附著，繁衍。用火烤，有個好處，幾乎不用清洗了，那些有機物都嗝屁碳化了，烤過後，用清水清幾遍就可以了。