生醃血蛤的做法
生醃血蛤的做法
1、用刷子將血蛤洗乾淨，放在盤中，將香菜洗乾淨，去掉根部，切碎，放在盤中，待用將生薑切片，再剁碎，放在盤中，蒜瓣剝殼，拍碎後，剁碎，放在盤中，將辣椒洗乾淨，切片，放在盤中。
2、接著，開大火，在鍋中倒入適量的水，待水沸騰時，倒入血蛤，煮一分鐘後，即可撈起
3、將撈起的血蛤放在碗中，依次倒入油、魚露、黑醋和生抽；然後再依次放入香菜、辣椒、蒜頭和姜碎，攪拌均勻即可。
生醃血蛤的做法
1、用刷子將血蛤洗乾淨，放在盤中，將香菜洗乾淨，去掉根部，切碎，放在盤中，待用將生薑切片，再剁碎，放在盤中，蒜瓣剝殼，拍碎後，剁碎，放在盤中，將辣椒洗乾淨，切片，放在盤中。
2、接著，開大火，在鍋中倒入適量的水，待水沸騰時，倒入血蛤，煮一分鐘後，即可撈起
3、將撈起的血蛤放在碗中，依次倒入油、魚露、黑醋和生抽；然後再依次放入香菜、辣椒、蒜頭和姜碎，攪拌均勻即可。
潮式醃血蛤做法竅門
1、血蛤適量，味極鮮適量，陳醋適量，白糖適量，姜適量，蒜適量，蔥適量，小米椒適量，麻油少許。
2、蔥、姜、蒜小米椒切末；將血蛤處理乾淨。
3、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍。
4、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
5、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可。
醃血蛤做法圖解
1、將所有食材備齊，蔥、姜、蒜小米椒切末；將雪蛤處理乾淨；
2、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍；在將其撥開放入盤中備用；
3、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁；
4、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可； ...
醃血蛤做法圖解
1、將所有食材備齊，蔥、姜、蒜小米椒切末；將雪蛤處理乾淨；
2、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍；在將其撥開放入盤中備用；
3、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁；
4、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可； ...
生醃雪蛤的做法
1、用刷子將血蛤洗乾淨，放在盤中，待用。
2、將香菜洗乾淨，去掉根部，切碎，放在盤中，待用。
3、將生薑切片，再剁碎，放在盤中，待用。
4、蒜瓣剝殼，拍碎後，剁碎，放在盤中，待用。
5、將辣椒洗乾淨，切片，放在盤中，待用。
6、接著，開大火，在鍋中倒入適量的水，待水沸騰時，倒入血蛤，煮 ...
生醃酸菜的做法
1、準備曬了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海鹽，用手進行翻揉，使鹽充分與芥菜結合。
2、在玻璃罐中撒上一層鹽，將揉好的芥菜裝到玻璃罐中，裝的過程中要用手壓實。
3、裝完後再撒上一層鹽，在玻璃罐中倒入礦泉水，水淹過芥菜即可，蓋上蓋子，醃製一週後即可食用。 ...
生醃血蚌如何做
1、將血蚌清洗乾淨。
2、放進大碗中。
3、倒入煮開的開水。
4、數十秒鐘；瀝乾水分，血蚌待用。
5、準備好獨蒜與鮮辣椒。
6、將獨蒜去皮剁成蒜蓉，鮮辣椒切碎。
7、將蒜蓉與辣椒放在血蚌上。
8、將陳醋與生抽調成醬料。
9、將醬料倒在血蚌上。
10、加入洗淨、切碎的芫荽 ...
醃血蛤怎麼做
1、將蔥、姜、蒜小米椒切末。
2、將血蛤處理乾淨。
3、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍。
4、在將其撥開放入盤中備用。
5、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
6、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上醃製1個小時即可。 ...
生醃茄子的做法
1、茄子洗淨，去皮，切成絲或片，放入大碗內，用鹽、醋、醬油醃半小時。
2、茄子醃好後，放上味精，加香油，拌勻即成。
3、食時，甜麵醬同茄子一起上桌，用來蘸食。 ...