醃血蛤怎麼做
醃血蛤怎麼做
1、將蔥、姜、蒜小米椒切末。
2、將血蛤處理乾淨。
3、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍。
4、在將其撥開放入盤中備用。
5、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
6、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上醃製1個小時即可。
潮式醃血蛤做法竅門
1、血蛤適量，味極鮮適量，陳醋適量，白糖適量，姜適量，蒜適量，蔥適量，小米椒適量，麻油少許。
2、蔥、姜、蒜小米椒切末；將血蛤處理乾淨。
3、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍。
4、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁。
5、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可。
醃血蛤做法圖解
1、將所有食材備齊，蔥、姜、蒜小米椒切末；將雪蛤處理乾淨；
2、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍；在將其撥開放入盤中備用；
3、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁；
4、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可；
生醃血蛤的做法
1、用刷子將血蛤洗乾淨，放在盤中，將香菜洗乾淨，去掉根部，切碎，放在盤中，待用將生薑切片，再剁碎，放在盤中，蒜瓣剝殼，拍碎後，剁碎，放在盤中，將辣椒洗乾淨，切片，放在盤中。
2、接著，開大火，在鍋中倒入適量的水，待水沸騰時，倒入血蛤，煮一分鐘後，即可撈起
3、將撈起的血蛤放在碗中，依次倒入油、魚露 ...
醃血蛤做法圖解
1、將所有食材備齊，蔥、姜、蒜小米椒切末；將雪蛤處理乾淨；
2、燒鍋熱水，到入血蛤，大概燙7秒撈出，放入冷水過一遍；在將其撥開放入盤中備用；
3、將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蔥花、蒜末、小米椒末混合攪拌均勻成醬汁；
4、用器具均勻的把醬汁放入擺好的血蛤上即可； ...
生醃血蛤的做法
1、用刷子將血蛤洗乾淨，放在盤中，將香菜洗乾淨，去掉根部，切碎，放在盤中，待用將生薑切片，再剁碎，放在盤中，蒜瓣剝殼，拍碎後，剁碎，放在盤中，將辣椒洗乾淨，切片，放在盤中。
2、接著，開大火，在鍋中倒入適量的水，待水沸騰時，倒入血蛤，煮一分鐘後，即可撈起
3、將撈起的血蛤放在碗中，依次倒入油、魚露 ...
血蛤怎麼做燒菜
1、把要用到的血蛤洗淨。
2、開火，鍋裡放入適量的水。
3、蓋上鍋蓋，煮一會兒。
4、一定要把水煮開。
5、等水煮開後，倒入洗好的血蛤。
6、等有個別血蛤有點張開了，不用等水再次煮開，馬上把全部血蛤撈起。
7、在鍋裡重新放入少量水。
8、等水有點熱後，加入3g鹽攪拌均勻。
...
生醃血蚌如何做
1、將血蚌清洗乾淨。
2、放進大碗中。
3、倒入煮開的開水。
4、數十秒鐘；瀝乾水分，血蚌待用。
5、準備好獨蒜與鮮辣椒。
6、將獨蒜去皮剁成蒜蓉，鮮辣椒切碎。
7、將蒜蓉與辣椒放在血蚌上。
8、將陳醋與生抽調成醬料。
9、將醬料倒在血蚌上。
10、加入洗淨、切碎的芫荽 ...
血蛤怎麼做
血蛤怎麼做共有4步。血蛤可以做生醃血蛤、涼拌血蛤、白灼血蛤。以下是涼拌血蛤的具體操作步驟：
第一步：血蛤焯水
血蛤刷乾淨，放鹽泡半小時後，放入開水裡焯水8秒。
第二步：劈開血蛤
用刀尖的部分將血蛤劈開。
第三步：調製醬汁
碗裡放入醬油、香油、香菜、辣椒、蔥、姜、蒜攪拌均勻。
第 ...
血蛤怎麼做好吃
1、準備血蛤 350g，醬油 5g，醋 3g，鹽 3g，味精 1g，水 180g，生薑 3片。
2、將要用的血蛤準備好，用刷子把外殼刷儘量乾淨。
3、開小火，在鍋中倒入180g水左右，不要太多。
4、把要用的生薑切成片，蔥備好，這兩樣可多準備些。
5、將生薑放入水中，燒會兒，煮沸為止。
...