產婦小米粥製作方法

　　1、小米洗淨，用清水浸泡半小時左右。

　　2、在湯鍋中加入足量的清水，大火燒開後，倒入小米。

　　3、持續大火燒開後，轉小火熬煮20分鐘左右，期間需要常用大湯勺攪拌一下。

　　4、在小火熬煮的20分鐘內，將山藥削皮、洗淨，切成小塊（山藥易氧化變色，不宜早切）。

　　5、往鍋中加入山藥，待山藥煮至熟，小米粒粒開花後，加入適量冰糖即可關火。

　　1、用剃好骨的羊排肉，因為羊排肥瘦相間，如果不喜歡肥的可以換成羊腿肉或者其他部位。

　　2、羊肉切小塊（也可以切成肉丁），西紅柿切小塊，洋蔥、胡蘿蔔切碎，蔥薑蒜不需要切碎 因為一會要撈出來，小米用清水洗淨。

　　3、砂鍋倒油。

　　4、放入蔥薑蒜、西紅柿。

　　5、再放入羊肉塊翻炒。

　　6、炒到羊肉變色，加入清水或者高湯。

　　7、可以放幾粒枸杞。

　　8、煮開後將浮末撇出去，轉小火蓋上蓋子煮20-30分鐘。

　　9、煮到羊肉軟爛就可以下小米、胡蘿蔔、洋蔥、香菜、香油及其他調料。

　　10、大火燒開後轉小火蓋上蓋子繼續煮10分鐘。

　　11、開啟蓋子看看小米是否已經煮熟，嘗下味道就可以出鍋啦。

　　1、海參2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量；

　　2、鍋中加入純淨水，大火燒開；

　　3、水燒開後加入小米，煮開後轉小火慢煮20分鐘；

　　4、海參切片，姜切絲 蔥切蔥花 備用；

　　5、20分鐘小米煮粘稠，倒入海參、薑絲小火再煮10分鐘 ；

　　6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味；

　　7、滋補養胃的海參小米粥就做完成了。