用光波功能烤蛋糕

　　用光波功能烤蛋糕的方法如下：

　　準備材料：低筋麵粉80克、泡打粉5克、雞蛋4只、牛奶60毫升、白糖80克、油少許

　　操作步驟如下：

　　1、蛋黃和蛋白分開，麵粉和泡打粉混合好；

　　2、將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻；

　　3、放入蛋糕粉打勻，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻；

　　4、倒在蛋糕杯裡，放到微波爐；

　　5、設定光波模式，設定兩分鐘即可。

　　光波組合烤蛋糕：先將打勻好的蛋糕液倒在蛋糕杯裡，用烹烤蛋糕的按紐檔進行烹烤，大約二分鐘即可。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。

　　光波爐其實在不用光波加熱食物時候和微波爐是差不多的，因為它裡面裝了了個光波發射源，所以能和微波管一起對食物進行加熱，又因為這個光波的原因，既節省了很多電，對食物營養破壞得更少，加熱更快，水分流失得更少，所以才叫光波爐，是以光波作為主打的。

　　二十四分鐘。

　　用料：雞蛋３個、蛋糕粉８０克左右、白砂糖隨意、煉奶隨意、牛奶３０克。

　　步驟１：蛋黃，蛋清分離，蛋黃＋牛奶打發。加蛋糕粉，用蛋抽Ｚ形攪拌。攪拌至無結塊，加煉奶。 蛋清＋白砂糖，分三次打發，發至提起有尖尖。

　　步驟２：蛋黃漿倒入一半蛋清，翻動形式攪拌均勻後，再倒回剩餘蛋清的盆裡，繼續翻動攪拌均勻。

　　步驟３：瓷器碗裡鋪上油紙，倒進蛋糕糊，然後震一下氣泡，放進光波爐。

　　步驟４：烘烤：第一次，光波組合２，十分鐘。第二次，微波模式，中火八分鐘。第三次，光波組合２，轉一下位置，六分鐘。

　　步驟５：出爐後晾一下即可。