1、將香蔥、胡蘿蔔洗淨並切好。
2、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱時放入胡蘿蔔、香蔥,爆出香味。
3、取來一盤剩下的熟米飯。
4、將熟米飯放入鍋內翻炒兩下,放入適量食鹽、五香粉、雞精。
5、將米飯翻炒均勻入味後即可關火。
6、將做好的美味炒飯盛入盤內即可食用。
步驟如下:
把豬肉、柿子椒、胡蘿蔔都切成大小均勻的丁。把火腿腸切丁、木耳切成小碎。剩米飯鍋里加多些水,待到水微微冒熱氣時放入豬肉、胡蘿蔔丁,蓋好蓋子繼續燜煮至鍋裡微微翻騰,再放入柿子椒丁。待到七成熟時放入火腿丁和木耳碎,加蓋繼續讓其沸騰3分鐘,放入鹽和雞精等調味品即可。
1、將剩米飯隔水蒸熱,或是放進微波爐加熱內加溫2分鐘。
2、套上膠手套,將白米飯揉成濃稠狀,隨後新增適量的木薯澱粉、白胡椒粉、花椒麵、食用鹽、調味品等,攪拌均勻。
3、將白米飯擀成片狀,隨後放進電冰箱內冷凍2個鐘頭。
4、取下白米飯,隨後切割成一小塊,鍋中加溫,煮至6-8分熱的情況下,放進白米飯,炸制雙面金黃色,控幹油脂就可以服用了。
5、鍋中加溫,隨後放進一個鴨蛋黃,炮製雞蛋黃冒泡泡,放進炸制的五香牛肉乾,煸炒勻稱之後,就可以擺盤服用了。
1、食材:饅頭兩個、雞蛋兩個、五香粉適量、大姜少許、洋蔥適量、料酒小湯勺一勺、白糖適量、食鹽適量;
2、將饅頭切成碎末狀,香蔥,洋蔥和大姜也切成碎末狀。然後這幾樣東西攪拌均勻。
3、將五香粉,料酒 ,白糖和食鹽加入到打好的雞蛋中,將雞蛋均勻打好,備用
4、處理好的雞蛋,饅頭碎末攪拌均勻,可以加 ...
先將饅頭切成一釐米左右的片,然後把饅頭片放在蛋液中浸一下(兩面都裹上蛋液),之後將饅頭片放入熱油鍋中用中火煎,最後煎至兩面金黃後並在饅頭片上撒上適量的鹽。饅頭是中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵(或拌入內餡)蒸成的食品,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。饅頭製作簡單,味道鬆軟可口,通常是半球形、長方體, ...
可以做雞湯粉皮。
原材料:雞湯、山藥、香菇、粉皮。
方法:
1、把粉皮掰成塊兒,用溫水泡軟。
2、鍋內倒入雞湯燒開,放入泡好的粉皮,燉煮10分鐘。
3、放入切好的山藥塊兒和香菇,燉煮15分鐘。
4、根據自己的口味新增調味料即可。 ...
1、將剩米飯放入盤內隔水蒸軟或者放入微波爐熱兩分鐘。
2、加入澱粉攪拌均勻,揉成大團。
3、在揉麵墊上鋪上一層保鮮膜,將飯糰壓平後再蓋上一層保鮮膜,用擀麵杖將飯糰擀平,壓的薄一些,放入冰箱冷藏兩小時。
4、從冰箱拿出,切成長方形小條,或者用模具按壓成形,五角星的鍋巴。
5、熱鍋入油,待油7 ...
用粘米粉做米涼皮的方法是先將粉類倒入盆裡,再倒進清水,鹽攪拌均勻,攪拌均勻的麵糊過篩靜置15分鐘,水燒開後,用勺子盛上面糊倒進刷好油的披薩盤裡,用夾子放進蒸鍋裡,蓋上蓋子蒸兩分鐘,然後取出立刻放在涼水盆裡即可。涼皮是起源於陝西關中地區的美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱,流行於中國北方地區,是不可多得 ...
1、在剩米飯中加入雞蛋、清水、鹽、蘿蔔粒和蔥花,加入兩勺麵粉,這樣可以增加粘性,更容易操作。
2、用筷子將所有的材料攪拌均勻。先把電餅鐺預熱,刷上少許的油,倒入一勺米糊,用勺子整理成圓形,小火慢慢煎。
3、蓋蓋子,燜烙一分鐘,一分鐘之後,給米飯餅翻個面,蓋上蓋子,再烙兩分鐘,至兩面金黃即可出鍋。 ...
1、食材:粳米200克、水100克、白糖20克、酵母2克、溫水30克。
2、200克粳米洗淨浸泡一晚。
3、將粳米瀝乾水份放入料理機中,加入100克水打成米漿。
4、取50克米槳放入大碗中,送入微波爐加熱30~60秒至熟,
5、熟米糊中再加入120克生米漿慢慢的拌勻。
6、另取一小碗加 ...