普通電鍋燜米飯的材料及做法步驟：
用料：大米適量、不鏽鋼小盆1個、水適量。
做法步驟：
1、將大米淘洗乾淨；
2、將大米放入小盆中，加水，水的高度大概超過米飯3釐米；
3、在鍋裡放入熱水，不宜太少，否則易讓水燒乾；
4、將米飯放入鍋中蒸煮，大概蒸煮20來分鐘，等待米飯燜好即可。
蒸米飯的做法如下:
一.食材:適當的大米。
二.具體做法:
1、淘米保證其次數不超過三次，為大米保留充分的營養價值。
2、把米放入容器裡，用冷水浸泡一個小時左右，使得大米充分吸收水分，增加大米內部空氣的密度。
3、調製米和水一比一點二左右的比例，加入少量精鹽或者花生油，然後接通電源開始蒸。
4、當電鍋自動跳至保溫檔時，讓米飯在電鍋內燜至兩分鐘，使得米飯充分接受熱量，即可食用。
用不粘鍋燜米飯當然可以，但是米飯不一定要用不粘鍋燜才不黏鍋，用普通的鍋燜只要掌握好方法，也是可以的。在煮飯前加入幾滴油就能防止粘鍋，把飯煮好後燜幾分鐘也是很好的方法，不過這些都要注意米和水的比例。
1、加油
想要米飯不粘鍋，可以先將米泡上20至30分鐘，讓米吸收了充足的水分後，在煮飯時加入幾滴油，就可以防止米飯粘鍋，而且這樣做出來的米飯會更加的香甜可口，口感更好。
2、燜飯
等米飯煮熟後，不要急著開啟鍋蓋，而是將電源關掉，等米飯燜幾分鐘後在盛飯吃，這樣能夠然水蒸汽浸入米飯底部，讓米飯底部不會粘鍋，並且更加鬆軟。
3、米水比例
煮飯最重要的就是水和米的比例，如果比例沒有配好，還是會引起米飯的口感過硬或者過粘，導致米飯粘鍋。要想知道米和水的比例是否剛好，可以將手指放入水中，水剛好到手指的第一個關節就是正確比例。
解決辦法：
1、米淘三遍，淘出裡邊細碎的米粒；
2、用冷水煮飯，不要使用用溫水或開水煮飯；
3、不將米飯與含糖類食物、多澱粉類食物一起蒸煮，如紅棗或土豆；
4、做飯時，要將電飯煲洗乾淨；
5、把握好鍋裡的水量，約一個指厚的水即可；
6、米飯煮熟後，即時拔掉電源。 ...
原因：做牛軋糖的過程中要放入棉花糖，棉花糖融化會很粘，用普通鍋會造成粘鍋，要用不粘鍋做牛軋糖。
做牛軋糖的方法：
1、將花生放入微波爐中火轉5分鐘，轉至花生全熟有香味；
2、取出花生，晾涼，用手搓去花生衣；
3、將水、白砂糖和麥芽糖倒入不粘鍋中，開小火邊攪拌邊煮；
4、一直用小火煮，煮 ...
電飯鍋燜米飯二十多分鐘就可以了，不過三十分鐘，口感會更好一些，主要是根據水的多少來決定的，因為電飯煲的原理是水乾就自動保溫的。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。其不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔 ...
做法：
1、香菇要先泡軟；
2、如果想好吃，就先在鐵鍋裡放點油，將雞架切小放進去炒一下，同時放料酒（黃酒、白酒、啤酒也可以，去腥味），放鹽；
3、變色後，放普通鍋內加水、香菇，胡椒,生薑片等自己想要的佐料。 ...
1、如果是普通的鍋且沒有用水浸泡過的一個半小時會熟。
2、放到冰箱冷凍室冷凍2小時後再煮，會快熟煮爛。
3、提前12小時冷水浸泡紅豆，煮的時候就會快熟好多了。
4、待水開鍋時，兌入幾次涼水，豆子就很容易煮爛了。
5、用小缸把紅豆放在熱水裡蓋上蓋子泡上約30分鐘。
6、用高壓鍋煮比一般的 ...
材料：雞蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉、食用油。
做法：1、準備兩個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，儘量不要讓蛋黃混入蛋清中。
2、蛋清中加入2至3勺白糖，用電動攪拌器將蛋清攪拌至鮮奶狀。
3、在打發好的蛋清中加入蛋黃和2勺蛋糕粉、少量牛奶以及適量食用油，攪拌均勻。
4、將炒鍋預熱，刷上一層食用油，然後開 ...
豬蹄用普通的鍋煮兩個小時。人吃豬蹄具有補氣血，潤肌膚，通乳汁，託瘡毒之功效。常用於虛勞羸瘦，產後乳少，面皺少華，癰疽瘡毒等生活方面作用非常大。
豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱。豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同；通常以耳大， ...