用機器炒栗子怎麼炒

　　1、石子半鍋，通電升溫，15分鐘左右，石子要求燙手。加預先調好的糖稀大約1勺，均勻的灑在石子上。

　　2、加完糖稀以後，有一小段時間石子會粘在一起形成團壯，慢慢的就會鬆散開，如果長時間成團狀，表示糖稀加多了，繼續加熱直到石子鬆散開為止。

　　3、這時把溫度調高些，將選好的板栗下鍋，如果出現石子成團，粘鍋的現象，則表示溫度不夠，可以再適當加溫。

　　4、當栗子完全變黃時，加第一次糖稀，這段時間是給板栗增溫，去水氣，磨皮的過程。這時火適當調大一些，加糖稀是根據自己勺子的大小，定好

　　材料：板栗500g，食用油半湯匙，白糖一湯匙，開水一湯匙，幹桂花少許。

　　機器糖炒栗子的做法：

　　1、生栗子用清水搓洗乾淨；

　　2、把栗子放案板上，用刀在栗子上割個深達5毫米的口子；

　　3、切好的栗子放大碗內，倒入一湯匙食用油，用勺子拌勻，讓每個栗子表面都均勻裹上食用油；

　　4、烤盤鋪錫紙，把栗子平鋪入烤盤，放入200攝氏度預熱好的烤箱；

　　5、白砂糖和開水混合，入微波爐加熱20秒，取出攪拌至糖融化，撒少許幹桂花攪勻成為桂花糖水；

　　6、栗子入烤箱25分鐘左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，邊刷邊翻動，栗子裂口處可以反覆刷幾遍，刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤制5分鐘即可。

　　1、食材:板栗250克、蜂蜜10克、食用油5克。

　　2、把新鮮的板栗清冼好後用水浸泡30分鐘。

　　3、用刀小心在板栗的頂部切開一個小口。

　　4、晾乾水錶面的水份後，用刷子，在板栗的表面刷上蜂蜜和食用油。

　　5、烤箱溫度設為200度左右，烤20分鐘。

　　6、香噴噴的糖炒栗子就OK了。