1、準備好剪刀、打火機、紅繩、鐵絲與紅豆;
2、準備好所需的工具以及材料之後,首先取兩根長度相同的紅繩,紅繩的長度根據自身手腕大小決定;
3、完成上一個步驟之後,編織五個金剛結;
4、準備好鐵絲,用打火機將鐵絲燒紅,後將鐵絲穿過紅豆,為紅豆打孔;
5、用紅繩穿過紅豆,最好兩根線一起穿過紅豆孔;
6、穿好紅豆之後,再次編織兩個金剛結,接著再穿紅豆,重複上述步驟,直到編織到合適的長度;
7、做完以上所述步驟,在左右對稱的情況下,編織
1、準備好剪刀、打火機、紅繩、鐵絲與紅豆;
2、準備好所需的工具以及材料之後,首先取兩根長度相同的紅繩,紅繩的長度根據自身手腕大小決定;
3、完成上一個步驟之後,編織五個金剛結;
4、準備好鐵絲,用打火機將鐵絲燒紅,後將鐵絲穿過紅豆,為紅豆打孔;
5、用紅繩穿過紅豆,最好兩根線一起穿過紅豆孔;
6、穿好紅豆之後,再次編織兩個金剛結,接著再穿紅豆,重複上述步驟,直到編織到合適的長度;
7、做完以上所述步驟,在左右對稱的情況下,編織
紅豆年糕。
材料:
糯米粉200克,牛奶180克,紅糖100克(甜度可自行調整),蜜紅豆200克左右。
蜜紅豆材料:紅豆150克,鹽1/4小勺,紅糖100克。
做法極其步驟:
1、預先煮好蜜紅豆。
2、牛奶加熱,將紅糖加入完全融化然後放涼。
3、將糯米粉加入放涼的糖漿中攪拌均勻成為濃稠的糯米生粉漿。
4、將蜜紅豆加入糯米生粉漿中輕輕攪拌均勻,不要太用力,以免把紅豆拌碎。
5、模具墊上烘焙紙,將
在大多數情況下,小寒是一年中最冷的時候了。這個時節,飲食要以溫補為主,能為人體提供禦寒保暖又營養的作用。俗話說,“民以食為天”,小寒節氣的傳統美食也是琳琅滿目,各地美食不盡相同,今天也要教教大家關於黃芽菜可以做成什麼美食。
小寒節氣喝雞湯
雞湯不僅美味還營養,一直都廣受中國人的喜愛。老南京還有逢“九”吃一隻雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易於人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。母雞燉湯,搭配點養生材料會更好。家裡有什麼就放點什麼,紅棗、蓮子、枸杞、桂圓等等的,也可搭配香菇、山藥、蟲草花,或者乾貝、海米都行,味道都鮮美平和。小火慢慢煲煮2-3個小時,然後將上面的油脂撇去,雞去骨拆肉,直接吃喝,做火鍋湯底,或者早晨用雞湯煮麵都不錯的。雞湯老少咸宜,基本上沒有什麼忌口的。
小寒吃黃芽菜
黃芽菜其實就是大家都知道的白菜。據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。平日裡多吃蔬菜,對人體也是有很大的好處的。
黃芽菜丸子煲的做法
黃芽菜可以和粉絲、丸子一起,做成一道美味的蔬菜丸子煲。做法:黃芽菜清洗乾淨切大塊;粉絲用涼水泡軟;牛筋丸沖洗一下;燒開一鍋水,放進牛筋丸,煮至水再次開後放進黃芽菜;用筷子把黃芽菜按進水裡,讓全部黃芽菜都浸進水裡,中火煮10分鐘。加入泡軟的粉絲,中火煮5~6分鐘;放鹽調味,把全部材料倒進瓦煲裡,大火煮開即可上桌,吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。這樣,一道好看又美味的黃芽菜丸子煲就做好了。