用蒸箱可以做diy蛋糕。
材料:低筋麵粉60g、雞蛋4只、白糖30g、白醋、檸檬汁。
具體步驟:
1、把雞蛋打入盆中,加幾滴白醋或者檸檬汁去腥,用打蛋器低速打至起粗泡;
2、加入30克白糖繼續打發,打至糊化提起打蛋器,蛋糊程柱狀流下;
3、篩入60克低筋麵粉;
4、用鏟子攪拌,攪拌均勻;
5、倒入磨具中,待鍋中有熱氣上鍋;
6、上蒸箱蒸15分鐘即可。
1、食材:雞蛋8個,純淨水適量。
2、首先取8個雞蛋,用清水沖洗一下,最好用百潔布,仔細清理一下蛋殼。
3、蒸箱的水箱中加入純淨水,蒸箱通電。雞蛋放入蒸箱。
4、純蒸模式7分鐘,溫度100度。
5、把蒸好的雞蛋放入涼水中浸泡一下。
6、完美出鍋裝盤。
食材:螃蟹4只、姜適量 調料:醋3大勺。
1、清水浸泡螃蟹4小時,讓其吐出髒物,然後用刷子洗刷乾淨。
2、將螃蟹肚皮朝上,擺放在蒸盤中。
3、放入蒸箱,蒸汽溫度100℃蒸12分鐘。
4、姜切成碎末放入小碗內。
5、倒入醋與薑末混合,調成姜醋汁即可食用。
糯米紅棗糕材料:糯米400克,紅棗200克,葡萄乾、枸杞少許,白糖適量。
做法:1.糯米洗淨,用清水浸泡4小時,瀝乾;紅棗洗淨上籠蒸30分鐘,待顏色變至深紅髮亮時,取出晾涼;葡萄乾、枸杞分別洗淨。
2.糯米上籠用大火蒸1小時,取出放入大碗,立刻澆上適量的清水,用筷子順著同一方向攪拌,至米融合,再上 ...
用蒸箱可以做豆豉排骨,香菇蒸鱈魚等。
一、豆豉排骨的做法:
材料:排骨750克、黑豆豉15克、胡蘿蔔250克、蔥20克、姜10克、醬油8克、五香粉3克、美極鮮3克。
步驟:
1、排骨放入水中泡出血水;
2、控幹水分盛入碗中;
3、放入蔥段,薑片,五香粉,醬油;
4、攪拌均勻醃製 ...
用雞蛋做淡奶油的方法如下:
原料:4個雞蛋,250克全脂牛奶,300克水,30克糖粉,幾滴檸檬汁,幾滴醋。步驟:
1、將4個雞蛋清打散。
2、滴入一滴白醋或者幾滴檸檬汁,繼續攪打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候,再加一勺糖,繼續打。
4、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候,加入一勺糖 ...
1、用純牛奶做面膜是有一定美白補水效果的,主要是牛奶裡面具有很多的營養成分,就像礦物質,多種維生素等,對肌膚而言能夠起到天然保溼的作用,也能有效肌膚出現乾燥,減少皺紋的情況。
2、另外它還有酵素,可以起到消炎的效果,讓肌膚得到更好的舒緩,同時摸上去還會更有彈性。 ...
蒸箱蒸包子的方法步驟如下:
1、向蒸箱內的容器裡倒適量水,然後用平屜託著包子放入蒸箱內。
2、在蒸盤上塗少量食用油油防止包子粘盤子。
3、將蒸籠溫度設定為100度,時間設定為15分到20分鐘。
4、等待15到20分鐘後取出平屜。 ...
要微波爐,因為蒸箱、烤箱和微波爐的主要用途不同。
1、蒸箱調能溫和地烹煮魚類、肉類、飯類、蔬菜、水果和甜品等,使食物中豐富的維他命、礦物質及食物鮮味都得以儲存。
2、 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。
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主料:黑巧克力180克、黃油90克、麵粉30克。
配料:雞蛋3個、砂糖60克、朗姆酒1茶匙。
步驟:1、在模具上塗抹黃油,用錫紙將模具的底包住。
2、分離蛋白和蛋黃,將蛋白放入無油無水的乾淨盆中待用。
3、在盆裡混合切碎的巧克力和黃油,用熱水隔水融化,用打蛋器打出光澤。
4、麵粉過篩加 ...