煮乾飯的步驟:
1、先將大米淘洗乾淨;
2、將電飯鍋清洗乾淨,將鍋底的水擦乾,把大米放進去 ;
3、加入適量的水,用手把米抹平;
4、 滴上兩滴香油;
5、 蓋上鍋蓋,插上電源,按下煮飯按鈕;
6、當電飯鍋工作時間到時,即可食用;
1、首先將米放入電飯煲中,放水蓋好蓋子按煮飯,等燈亮到保溫再過五分鐘就可以開吃,米煮的時間一般要45分鐘左右;
2、區別在於吸水時間的長短以及加熱時加熱的間隙時間的長短,一般超快煮是沒有吸水時間的,直接就是全功率的加熱,而標準煮的話一般有5分鐘的吸水時間,加熱階段會有加熱間歇,精華煮的話其實和標準煮區別不大,只是吸水時間長一點。
用電飯煲煮粽子應該調到煲湯功能上。
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
主料:
麵條200克。
輔料:
水500克,青菜一顆,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,味精適量。
做法:
麵條應該選擇筋道大的麵條。一般在麵條的包裝上會有相應說明,也可以選擇一些雞蛋麵,因為加了雞蛋,比較筋道。電飯鍋裡放水煮開,放鹽可以在一定程度上防止麵條煮爛掉。待水煮開後,放入麵條,放青 ...
原材料:大米,水。
1、在前一夜,先把大米放於水中泡洗,時間以兩至四小時為佳。
2、泡洗之後,加入適量的水。把鍋放入煲內。插上電,按下煮粥選項。如果沒有煮粥選項,也可選擇煮飯的選項,但味道不佳。
3、煮15至20分鐘後,開啟鍋蓋,用勺子攪拌,保證粥的粘稠度和口感,攪拌後,再次蓋上蓋子。
4 ...
材料:米、紫薯。
米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上。紫薯洗淨去皮,切成小塊。紫薯和米放入鍋,加足量的水,一次加足夠水,如果之後再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開後再次蓄水。敘煮至紫薯化開,粥粘稠即可完成。 ...
材料:海帶絲100克、豆腐250克、平菇5朵、鹽5克、濃湯寶一盒、姜2片。
做法步驟:
1、幹海帶絲泡發;
2、豆腐切塊;
3、海帶絲與豆腐、薑片放入電飯煲中;
4、開火煮十分鐘;
5、向鍋中放入濃湯寶與平菇同煮二十分鐘;
6、加鹽調味即可。 ...
8個小時,黃豆煲豬腳:豬腳、鹽、白酒、黃豆、雞精、黃酒。豬腳洗淨後斬塊,黃豆洗淨,因為用高壓鍋,可以黃豆不泡。洗淨後的豬腳倒入白酒半蓋子,鹽醃製一晚上。豬腳和黃豆全部倒入電飯煲內,加入適量的黃酒,調製到豆蹄筋檔,30分鐘。起鍋後加入適量的鹽和少許雞精調味。 ...
1、先用水壺把水燒開,電飯鍋內倒入適量的水,放入速凍餃子,餃子不需要解凍;
2、電飯鍋調成煮飯模式,蓋上鍋蓋,手機設定10分鐘後響鈴,在這期間可調配自己喜歡的醬料;
3、十分鐘左右看到出氣口冒出白煙,就是水燒開了,然後關閉電源,餃子在鍋中悶5分鐘後即可出鍋食用。
這樣煮的餃子不會破,而且方便快 ...
糙米洗淨後泡1-2個小時,泡好之後與藜麥混合,放入電飯煲按啟動鍵即可。藜麥的吃法變化無窮,其中最簡單最常用的就是和大米一起蒸著吃,雖然簡單,但能在最大程度上避免藜麥的營養流失。
藜麥含有蛋白質、不飽和脂肪酸、澱粉、糖分、粗纖維等多種營養物質,藜麥低脂、低熱量、低升糖,是非常優秀的食物。 ...