可以用高壓鍋做手抓羊肉。
高壓鍋做手抓羊肉的方法：原料：羊肉、.胡蘿蔔、洋蔥、糖、鹽、孜然、蠔油。
步驟：
羊肉、蘿蔔、洋蔥切丁備用；大勺油下鍋，八成熱時，下羊肉丁，羊肉炒變色；下胡蘿蔔、洋蔥丁。放調料，糖，鹽，孜然，蠔油；大米淘乾淨，控水，待用；將炒好後加過湯的食材，加在大米里，水量按煮飯水量掌握；高壓鍋煮飯開始；半小時過後聞到香味出鍋即可。
可以，做法如下：
原料：速凍手抓餅1片、小茴香粒或粉5粒、小孜然粒或粉任選10粒、甜麵醬少許、桂林辣椒醬少許、春光燈籠辣醬少許、拌飯醬少許。
步驟：
1、取1盤，盤底鋪上孜然粒或粉，小茴香粒或粉；中間放餅，再加個盤子，使兩個盤子相扣蓋住餅，餅上噴少量清水，放入微波爐用中火烘焙2分鐘。
2、拿出塗各種少許醬後再噴少量水，並蓋好在微波爐中火下烘烤1分鐘或半分鐘。
3、完成，關閉微波爐後取出。
高筋麵粉可以做手抓餅，新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來。
麵粉中的筋指的是麵筋，高筋表示著麵筋含量高，與之相對的還有中筋麵粉和低筋麵粉，一般來說沒有特殊標註的，都是中筋麵粉。
1、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切成二分長的段。蔥，三錢切成一寸長的段、二錢切末；
2、把蔥末，蒜末，香菜。醬油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等對成調料汁；
3、鍋內倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上燒開後，撇去浮沫，把肉撈出洗淨。接著，再換清水三斤燒開，放入羊肉、大 ...
1、主料：帶骨的羊腰窩肉1000g。
2、調料：香菜25g，蔥25g，薑絲15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，紹酒5g，味精1g，精鹽5g，芝麻油1g，辣椒油50g。
3、將羊腰窩肉剁成二寸長、五分寬的塊，用水洗淨。香菜去根洗淨消毒，切成二分長的段。 ...
做法如下
食材用料、羊肉1000克、姜10、香葉2片、八角一瓣、蔥5克、蒜一瓣、青辣椒少許、生抽10克、辣椒油10克、香油少許、料酒少許、椒鹽乾料10克。
買回羊肉洗乾淨；鍋中放水，倒入少許料酒，羊肉放裡焯水去血沫去腥；煮10分鐘撈出，用涼水衝乾淨；放入電壓力鍋內，放適量水，放入八角，香葉，姜；蓋 ...
能用高壓鍋做炸雞，方法如下：
材料：土雞，蠔油，蜂蜜，雞精，料酒，生薑，香菜；
具體做法：
把雞洗乾淨，控水，掏出雞肚子的內臟；在雞身上依此抹上蜂蜜，鹽，蠔油，料酒，花生油，放在大碗裡備用；大蔥洗乾淨切成段，把生薑打皮洗淨切成片，放在小碟裡面備用；把高壓鍋四周都抹上一層花油，把大蔥段，生薑平鋪 ...
臘八粥可以用高壓鍋做，而且美味的臘八粥都是透過高壓鍋熬製出來的。下面是臘八粥的用料及基本做法：
用料：糯米、百合、薏米、蓮子、核桃、紅棗、小米、山藥。
基本做法：
1、將食材準備好，偏硬的食材應提前一晚泡好；
2、所有的食材放到一起，用水洗乾淨；
3、將臘八食材放入鍋中，加入適量的水， ...
有以下幾種做法：
1、燒羊肉時放一些胡蘿蔔，再加些蔥、姜、酒等佐料一同燒。羊肉與胡蘿蔔同燒，不但可以去掉羶味，還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素，這樣燒出來的羊肉，吃起來不僅不覺得油膩，而且能提高食用營養價值。
2、燒羊肉時放點桔皮，杏仁，紅棗等，也可以消除羶味。
3、燒羊肉時，放少量綠豆， ...
做手抓餅用高筋面比較合適，可以使手抓餅口感更好。
高筋麵粉指蛋白質含量平均為13、5%左右的麵粉，通常蛋白質含量在11、5%以上就可叫做高筋麵粉。高筋麵粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀，因蛋白質含量高，所以筋度強，常用來製作具有彈性與嚼感的麵包、麵條等。在西餅中多用於在鬆餅和奶油空心餅中 ...