田家庵區美食

　　田家庵區美食有淮南牛肉湯、淮南豆腐菜、大救駕、蒸香菇盒、火腿燉甲魚等。

　　1、淮南牛肉湯：選用新鮮牛肉為主要原料，輔以幾十種香料熬製而成，湯味醇厚、鮮香爽辣，令人回味無窮。

　　2、淮南豆腐菜：以豆腐為主料，輔以不同配料、採取不同方法烹飪而成，賞心悅目、口感細膩、營養美味。

　　3、大救駕：已有1000多年曆史，以豬板油、金橘餅、核桃仁、青梅、青紅絲等作為主要原料，採用多道傳統工序加工而成，外皮層層疊起，金絲條條分明，油而不膩、色澤金黃、酥脆可口、風味獨特。

　　4、蒸香菇盒：以香菇、豬肉、火腿、雞蛋為主料蒸制而成，滑嫩爽口、肉質細嫩，散發著香菇的清香。

　　5、火腿燉甲魚：以甲魚、火腿骨、熟豬肉為主料，輔以紹酒、火腿、香油等調料燉制而成，肉質緊實、湯汁鮮美，為上乘滋補佳餚。

　　淮南市田家庵區郵編是232000。

　　田家庵區隸屬安徽省淮南市，地處淮河中游南岸，舜耕山中段南北，東與大通區毗鄰，東南與合肥市長豐縣接壤，南與壽縣隔瓦埠湖相望，西與謝家集區為鄰，北瀕淮河與潘集區劃水為界，是淮南市的主城區和經濟、文化、教育、科技中心，被稱為中國少兒藝術之鄉。 田家庵屬半溼潤季風氣候區，區境原有龍湖公園、舜耕山兩大景區，榮獲全省服務業綜合改革試點區、全省資訊消費試點區等稱號、全國科技進步先進區、全國科普示範城區等稱號，被中國舞協命名為全國第一個少兒舞蹈藝術研發基地。

　　淮南市。

　　淮南，古稱州來，安徽省地級市，國家重要能源城市，地處中國華東地區，安徽中北部，位於長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”，“五彩淮南”之稱，是沿淮城市群的重要節點，合肥都市圈核心城市。

　　田家庵區隸屬於安徽省淮南市，位於淮南市東部，東接大通區，南連謝家集區，西和八公山區毗連，北靠潘集區，是淮南市的主城區和經濟，文化，教育，科技中心，行政區劃面積255.7平方公里。