1、主料：豬肉（肥瘦）250克、南瓜100克、番茄150克。
2、調料：黃酒25克、鹽15克、姜10克、大蔥10克、味精5克、醬油8克、澱粉（玉米）8克、胡椒粉5克。
3、將南瓜颳去粗皮，洗淨。
4、再將番茄放沸水中燙一下，去皮去籽。
5、南瓜、番茄、淨瘦豬肉均切成薄片。
6、蔥切段、薑切片。
7、澱粉放碗內加水調成溼澱粉備用。
8、將炒鍋放旺火上，放入湯或開水，加少許地蔥節，薑片燒開。
9、煮出味後去掉蔥、姜，隨即下南瓜、番茄片。
10、煮至熟軟時，將肉片用鹽、黃酒、溼澱粉拌和均勻，用筷子慢慢撥於鍋內，並輕輕撥散，不使粘結。
11、湯內下胡椒粉、醬油、味精調勻，待鍋內湯沸時裝碗即成。
1、將番茄、瘦肉、蔥蒜等清洗乾淨，準備好適量的紅薯粉。
2、將番茄切成片狀，不要太薄了，太薄容易煮壞，將瘦肉切成片狀，不要順著瘦肉的莖切，這樣切煮出來的肉片比較嫩。
3、將蔥切成一小段一小段的，小蒜用刀多拍幾下。
4、將瘦肉混合紅薯粉，揉一下，加的紅薯粉要揉出來使肉微微泛白，同時還要加入鹽，這樣肉才有味道。
5、在鍋裡倒上少許油，油沸騰之後，將番茄和小蒜倒入鍋中，不停的翻炒，直到番茄的汁被炒出來為止，加入適量的水。
6、鍋裡的水沸騰之後，將肉一片一片的快速的加入鍋中，
7、肉下鍋煮好之後，就可以起鍋了，將準備好的小蔥撒在湯上面，輕輕的攪拌一下，就可以了。
番茄肉片湯材料：
瘦豬肉100克、番茄250克、花生油10克、鹽3克。
番茄肉片湯製作步驟：
1、將豬肉切成小薄片；
2、將番茄洗淨，切成桔瓣一般的水小塊；
3、清水燒至沸騰後，放入100克肉片、3克鹽，煮10分鐘；
4、將番茄切成片放入湯中，煮熟後即可食用。
1、將牛尾去掉毛、雜物洗淨。洋蔥、胡蘿蔔切塊；芹菜擇洗乾淨，切段。
2、鍋內放6000克水，放入牛尾，旺火上煮開，然後移到微火上，撇靜血沫，放洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香葉煮2-4小時，隨時補充水，保持湯量4000克，不斷撇去浮末，以免湯混濁。
3、牛肉尾煮熟後，湯要過羅，在放入番茄醬，精鹽、白糖、面少 ...
1、材料：瘦肉250克、鹹酸菜100克、蠔豉20克。調味料：生抽1/2湯匙、油1.5湯匙、鹽適量、澱粉少許、姜3片。
2、洗淨鹹酸菜，切去菜葉留梗，切片；
3、蠔豉洗淨，用清水稍浸泡；
4、瘦肉洗淨切塊；
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，即可食用。 ...
1、煮湯的瘦肉要選擇前腿肉或者裡脊肉口感更好，絲瓜要挑嫩一點的，紫菜要選擇大品牌的更放心。
2、先把瘦肉洗淨切薄片，放入鹽和料酒抓勻，放入生粉抓勻，倒入少許花生油抓勻，醃製片刻。
3、把絲瓜去皮洗淨切小塊。
4、起油鍋，放入絲瓜炒一會。
5、倒入適量清水煮開後，放入洗淨的紫菜煮一分鐘。
...
1、《南瓜濃湯羹》是一道中國民間傳統家庭美食，由南瓜烹飪而成。材料：南瓜，麵粉，洋蔥，鹽，烹調油。
2、做法
（1）南瓜去皮切塊，洋蔥切末兒，炒鍋倒油，油四成熱時把麵粉倒進油裡炒，邊炒邊攪動，小火炒透後出鍋。
（2）往炒好的面里加開水，邊加攪動，開水能把面燙成稠糊。往稠糊里加水將麵糊糊攪成細膩 ...
1、主料：南瓜300克、純牛奶200ml。
2、輔料：水適量。
3、先把南瓜芯挖掉，去皮切塊。
4、鍋裡放適量水，放蒸板開蒸，南瓜軟了即可，大概蒸了15分鐘。
5、把蒸熟的南瓜倒入榨汁機。
6、倒入200ml純牛奶，喜歡喝甜的朋友可以加點糖，個人覺得夠甜了沒有加糖。
7、選擇果蔬鍵 ...
1、食材：秋葵500g、豬瘦肉250g、生薑20g、花生油10ml、食鹽5g、料酒1小匙。
2、首先把秋葵清洗乾淨，刮掉外層的毛毛，去掉頭尾，切成一圈圈，備用。
3、接下來清洗乾淨豬瘦肉，剁成肉醬，把料酒、生抽、白砂糖、食鹽放進去醃製十分鐘；再把生薑去皮，切成三長條。
4、洗鍋燒熱，放入花生油 ...
1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克、白糖適量。
2、做法：番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散；鍋裡熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開；放入番茄，再次煮開後倒入蛋液；調入白糖，撒入蔥花即可。 ...