search

番茄如何做不酸

番茄如何做不酸

  1、西紅柿450g、雞蛋200g、白糖20g。

  2、西紅柿洗乾淨,切好待用。

  3、雞蛋打散,放入少許的鹽放入油鍋中翻炒,炒好後放入容器中待用。

  4、鍋中加入油,依次放入蔥和西紅柿,鹽,炒好的雞蛋,進行翻炒。

  5、翻炒過程中加入最關鍵的白砂糖,大約兩勺,可以很好的降低這道菜的酸度而不影響口感。

  6、最後出鍋。

麵包怎樣做不酸

  1、將高筋麵粉、低筋麵粉混合,加入雞蛋、鹽、酵母、白砂糖、麥芽糖,攪拌均勻,倒入清水揉麵,揉至表面光滑。

  2、加入黃油粒繼續揉麵,覆保鮮膜醒面15分鐘,將麵糰擀成薄面餅,捲起來切成小塊,放入烤箱發酵2到3小時。

  3、發酵至原來的兩倍大後將烤箱預熱到170度,放在下層,上下火烤12分鐘即可。

酒釀圓子怎麼做不酸

  1、準備材料:酒釀:適量、枸杞(泡發好的):適量、糯米小圓子:適量、糖:適量。

  2、起鍋加入適量的清水燒開,然後把糯米小圓子放進鍋裡,煮到小圓子浮起來就可以了。

  3、接下來轉成小火,放入3大勺左右的酒釀,一勺糖,然後攪拌均勻。

  4、放入所有調料後,小火再煮30秒即可關火,然後倒入泡發好的枸杞即可。


榨菜怎麼

  1、要讓榨菜沒有酸味,要在醃製的時候用乾燥的器皿醃製,放涼開水,多放鹽,通風避陰。   2、如果已經產生酸味,只有在食用前用冷水沖洗浸泡,烹調時多放鹽和糖調味來中和酸味。   3、準確的說榨菜的酸味對人體無害。榨菜之所以酸,是泡菜製作過程中產生的乳酸。 ...

雞胸肉如何

  1、如何做炒雞胸肉,將青椒洗淨,切成小方塊,將胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄厚均勻的方塊。   2、鍋燒熱放入花椒和切好的大蔥,小火翻炒一分鐘左右,直至大蔥爆出蔥香味。   3、放入切好的雞胸肉,開至中火翻炒5至8分鐘左右,炒至雞肉微微發緊。   4、雞胸肉炒好後,放入切好的青椒和胡蘿蔔塊,翻炒兩至三分鐘左右,期 ...

豆漿怎麼

  1、先將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。   2、將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉。   3、取一較深的鍋子,倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿,開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢位豆香味後熄火。 ...

醃毛筍怎麼

  1、食材:春筍適量,料酒少許,罈子一個,食鹽適量。   2、將春筍清洗乾淨之後,燙煮晾涼備用。   3、準備好一個乾淨的罈子備用,往罈子裡面倒入適量的料酒,對罈子進行消毒。   4、將晾涼的燙筍放在盆中,然後加入適量的食鹽,攪拌均勻。   5、攪拌均勻之後,將粘上食鹽的春筍放在罈子裡。   6、準備好一盆 ...

黃桃罐頭怎麼

  1、準備熟透的黃桃,最好用鮮食品種,加工品種做出來特別酸。如果只有加工品種可以準備適量白糖中和一下酸度。   2、具體做法:   將黃桃削皮,緊接著切成塊。   接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中,加熱煮制沸騰。   最後關火靜置,待黃桃變涼,將黃桃舀入碗中,將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。 ...

石榴怎麼

  1、石榴太酸可以放置一段時間。石榴太酸可能是有機酸含量過多,糖類物質含量少引起。石榴在還沒有完全成熟時,含有一些澱粉,隨著放置時間的延長,澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖,糖含量隨之迅速增加,石榴會越放越甜。   2、石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸 ...

番茄如何

  1、火烤法從西紅柿的底部插一個叉子(或筷子),放在火上烤約10秒鐘左右,這時西紅柿的外皮就會開裂,關火後可以很容易就用手撕去外皮,這時西紅柿也很完整。   2、水煮法用鍋燒一鍋水,大火煮開後放西紅柿煮。注意期間用筷子不停的翻動西紅柿,讓西紅柿均勻受熱,看到西紅柿開始開裂,這時你就可以拿出來,將西紅柿皮輕鬆 ...