1、食材：番茄1個、青椒1個、胡蘿蔔1/2個、玉米1根、火腿腸1根、豌豆10克、蔥1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食鹽適量、食用油適量。
2、新鮮玉米剝粒。
3、番茄放入開水中燙一下。
4、去皮切塊。
5、青椒切塊。
6、大蒜和蔥切碎，胡蘿蔔去皮切丁。
7、鍋裡倒入適量的水，放入豌豆，胡蘿蔔和玉米焯水。
8、撈出瀝乾水分備用。
9、鍋裡倒入適量的油燒熱後，爆香蔥和蒜。
10、放入番茄炒至出汁。
11、放入青椒，胡蘿蔔，玉米和豌豆翻炒至青椒變軟。
12、加入食鹽和生抽調味。
13、即可。
1、食材：番茄1個、青椒1個、胡蘿蔔1/2個、玉米1根、火腿腸1根、豌豆10克、蔥1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食鹽適量、食用油適量。
2、新鮮玉米剝粒。
3、番茄放入開水中燙一下。
4、去皮切塊。
5、青椒切塊。
6、大蒜和蔥切碎，胡蘿蔔去皮切丁。
7、鍋裡倒入適量的水，放入豌豆，胡蘿蔔和玉米焯水。
8、撈出瀝乾水分備用。
9、鍋裡倒入適量的油燒熱後，爆香蔥和蒜。
10、放入番茄炒至出汁。
11、放入青椒，胡蘿蔔，玉米和豌豆翻炒至青椒變軟。
12、加入食鹽和生抽調味。
13、即可。
1、主料：西紅柿1個，青椒1個，玉米1個，豌豆10克，胡蘿蔔1/2根。輔料：蔥1棵，大蒜3瓣，食用油適量食，鹽適量，生抽1勺。
2、玉米剝粒，青椒洗淨切塊。
3、西紅柿在頂上花“十”，放入開水中燙一下。
4、西紅柿去皮，切塊。
5、胡蘿蔔去皮，切丁；大蒜和蔥切碎。
6、鍋裡倒入適量的水，放入玉米，豌豆和胡蘿蔔焯水。
7、撈出瀝乾水分備用。
8、鍋裡倒入適量的油燒熱後，爆香蔥和蒜。
9、放入西紅柿炒至出汁 加入玉米，胡蘿蔔，豌豆和青椒炒至青椒變軟，最後加入食鹽和生抽調味即可。
1、主料：胡蘿蔔200g。配料：玉米適量，生抽適量，生粉適量，瘦肉適量，蠔油適量，糖適量。
2、玉米取粒，胡蘿蔔切和玉米大小的丁。
3、豬肉切小小塊用生粉，生抽，油、糖拌勻。
4、熱油鍋放豬肉炒香。
5、倒入玉米，胡蘿蔔粒一起翻炒。
6、放些鹽和適量蠔油翻炒。
7、灑些水蓋上鍋蓋燜煮至幹水即可出鍋。