番茄蒸豆腐
番茄蒸豆腐
1、番茄、內酯豆腐、肉糜、蠔油、豆豉 肉糜加蠔油，姜粉醃製，肉糜量一定要少！醃好後與豆腐混合！
2、番茄切片。
3、豆腐泥放入容器裡，上面鋪上切好的番茄！上鍋蒸25分鐘！
4、蒸好，放上一茶匙豆豉！就完成啦！
番茄蒸豆腐的做法
1、用料：南豆腐1塊，番茄（中等)1個，豬小里肌少量，雞蛋1個。
2、蒸番茄豆腐的做法:南豆腐放入大碗中，劃數刀成塊兒。
3、小里肌肉切成小碎丁，先後加入少許姜泥、蠔油、生抽、料酒、雞蛋、橄欖油攪拌，放置一會兒，番茄去皮切小塊。
4、炒鍋燒熱，關火放一點油，倒入肉碎，不要開火，在餘熱中炒至變色，開小火，放入番茄丁、糖、鹽，繼續再炒半分鐘，關火，澆在豆腐碗上。
5、蒸15分鐘。
6、番茄蒸豆腐是以番茄、內酯豆腐、肉糜、蠔油、豆豉等材料製成的美食。
番茄蒸豆腐的做法
1、用料：南豆腐1塊，番茄（中等)1個，豬小里肌少量，雞蛋1個。
2、蒸番茄豆腐的做法:南豆腐放入大碗中，劃數刀成塊兒。
3、小里肌肉切成小碎丁，先後加入少許姜泥、蠔油、生抽、料酒、雞蛋、橄欖油攪拌，放置一會兒，番茄去皮切小塊。
4、炒鍋燒熱，關火放一點油，倒入肉碎，不要開火，在餘熱中炒至變色，開小火，放入番茄丁、糖、鹽，繼續再炒半分鐘，關火，澆在豆腐碗上。
5、蒸15分鐘。
6、番茄蒸豆腐是以番茄、內酯豆腐、肉糜、蠔油、豆豉等材料製成的美食。
欖菜蒸豆腐怎麼做
1、豆腐切片，但不切斷；
2、豆腐夾縫中，塞入橄欖菜；
3、大蒜拍碎備用；
4、熱鍋燒油，澆在大蒜上；
5、將蒜油澆在豆腐上；
6、豆腐送入機器中，蒸8min。
7、五花肉切碎，姜切末備用；
8、花肉末下鍋炒熟，加入澱粉勾芡水。
9、將做好的肉末蓋在豆腐上，撒上蔥花即可。 ...
銀魚絲瓜蒸豆腐
1、食材：銀魚適量，絲瓜小半截，豆腐1大塊，蔥，油，醬油少許。
2、豆腐切成小塊，平鋪到碟子上。
3、銀魚稍微浸泡十分鐘，瀝乾水均勻鋪到豆腐上 。
4、絲瓜切條，也鋪到豆腐上。
5、下少許醬油和油，大火蒸8分鐘，放些許蔥條即可食得。 ...
肉末蒸豆腐的做法
1、主料：豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g、香菜根，香菇2個。配料：油2湯匙（30ml），生抽2湯匙（30ml），黃豆醬少許，蔥薑蒜幾片，鹽1/2。
2、榨菜切成碎。
3、豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
4、鍋裡熱油，放入蔥姜爆香，倒入肉末，迅速劃散，倒入生抽翻炒幾分鐘加醬加鹽即可 ...
簡單清蒸豆腐
1、準備好材料，嫩豆腐一塊，去骨頭去魚皮魚一小塊。
2、然後嫩豆腐用湯匙壓成泥，魚剁成蓉。
3、魚蓉用鹽、料酒、胡椒粉、生抽、美極鮮攪拌均勻醃製15分鐘和豆腐泥攪拌均勻放蒸鍋中蒸制，中火蒸十五分鐘取出。
4、然後把胡蘿蔔切小粒，豌豆洗乾淨，培根一塊。
5、培根切小塊備用，熱鍋涼油，放入培根 ...
清蒸豆腐丸做法竅門
1、主料：豆腐1塊，雞蛋1個，豬肉餡適量，西紅柿1個，韭菜適量，食鹽適量，姜5克，蒜5克。
2、將豆腐肉末洗淨，然後把豆腐捏碎成泥，放入肉末。
3、將姜、蒜、韭菜洗淨切碎。
4、把姜、蒜、韭菜、鹽、雞蛋、澱粉等佐料放入豆腐泥和肉末中攪拌均勻。
5、將攪拌好的捏成圓形的丸子。
6、將做好 ...
番茄燒豆腐怎麼做
1、原料：西紅柿300克，豆腐3塊，植物油50克，醬油50克，精鹽3克，味精3克、白糖10克。
2、將西紅柿用開水燙一下，剝去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成&127;3釐米左右的長方塊。
3、將炒鍋放入油，燒熱後放入西紅柿炒1～2分鐘，把豆腐放入，加入醬油，精鹽和白糖、滾幾滾、撒入味精即可 ...
蒸豆腐技巧
1、首先將盒子裡的豆腐倒出來，切成大塊。
2、豆腐切好後，放在一個盤子裡擺好。將擺好的豆腐，上鍋大火蒸10分鐘。
3、趁著蒸豆腐的時間，將其它食材準備一下。
4、分別將：瘦肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇，切成很小的丁狀，小蔥切段。
5、豆腐蒸好了之後，一定要記得把盤子裡水份全部倒掉。
6、將瘦 ...