西紅柿雞蛋湯做法如下：
主料：西紅柿、雞蛋。
輔料：油、蔥花、開水、鹽。
步驟：
1、西紅柿去皮切片備用。
2、雞蛋打散備用。
3、起油鍋，蔥花爆香。
4、放入西紅柿翻炒，儘量把西紅柿炒成糊狀。
5、倒入適量開水，放入適量鹽。
6、開鍋煮5分鐘後圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結花後關火。
7、西紅柿雞蛋湯完成。
1、熟透的西紅柿兩個，洗淨，用刀背刮一下西紅柿的表皮，這樣就能把西紅柿的皮很容易地剝下來，切成片。
2、鍋裡放少量油，油溫時倒入西紅柿翻炒，淋一些生抽，加兩勺白糖，繼續翻炒，直至一半的西紅柿被炒成番茄汁。
3、加入3碗水煮，同時碗里加入一勺半面粉一勺半澱粉，加半碗水調成麵糊，將麵糊倒入鍋裡一起煮。
4、碗裡打一個雞蛋，充分打散，這個時候鍋裡的湯應該開始沸騰了，將蛋液呈一條細線慢慢倒入沸騰的湯裡，哪裡有沸點就往哪裡倒蛋液。
5、等到湯鍋再次沸騰即可關火，加入一小勺鹽，再撒上一些豆苗提鮮增色(沒有豆苗用香菜段或者蔥花代替也可)。
1、準備材料：雞蛋100克，番茄150克，澱粉5克，雞精2克，大蒜5克，大蔥5克。
2、番茄切塊，雞蛋磕入碗攪勻；
3、澱粉加水調開，蒜瓣切片備用；
4、炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片；
5、待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
6、水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
7、鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
8、再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花。
1、主料：雞蛋2個、番茄沙司4勺、香菜2棵、水澱粉2勺、白糖1勺、精鹽少許、胡椒粉一勺；
2、準備食材，蛋液裡放入水澱粉攪拌均勻。
3、放入少許油炒番茄醬，新增適量清水。
4、湯開甩入雞蛋液，不要馬上攪拌，蛋花浮上即可，放入精鹽和白糖調味。
5、放入胡椒粉和香菜即可。 ...
一，材料：番茄一個、雞蛋兩個、豬油適量、鹽適量、蔥花適量。
二，做法：
1、準備一個番茄去皮，洗乾淨；
2、準備兩個雞蛋；
3、將番茄切片，切蔥花；
4、雞蛋打散；
5、鍋裡放入豬油燒熱；
6、番茄入鍋翻炒；
7、爆炒出汁水；
8、添一碗水，燒開；
9、倒入雞蛋液煮 ...
1、製作原料：嫩菜葉25克，雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，醬油少許，熟雞油10克。
2、首先把準備好的雞蛋攪拌好。
3、鍋內放入清水，等水開後，放入加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌）。
4、再高火3分鐘。食用時撒上蔥花，鹽，雞精即可。 ...
1、熟透的西紅柿兩個，洗淨，用刀背刮一下西紅柿的表皮，這樣就能把西紅柿的皮很容易地剝下來，切成片。
2、鍋裡放少量油，油溫時倒入西紅柿翻炒，淋一些生抽，加兩勺白糖，繼續翻炒，直至一半的西紅柿被炒成番茄汁。
3、加入3碗水煮，同時碗里加入一勺半面粉一勺半澱粉，加半碗水調成麵糊，將麵糊倒入鍋裡一起煮。 ...
材料：金針菇、番茄、雞蛋、鹽、雞粉、姜、食用油、蔥花、料酒。
做法步驟為：
1、番茄用開水燙兩分鐘，剝去外皮；
2、番茄切成片，姜切成末，蔥切成蔥花，雞蛋加入一茶匙料酒劃散調勻；
3、鍋裡倒入少許底油下薑末爆香；
4、下番茄炒至成糊狀；
5、加入一碗清水大火燒開加入金針菇，加入半茶 ...
番茄雞蛋湯做法：將番茄切成小塊，蔥葉切成蔥花，鍋中倒入適量油，下入西紅柿翻炒。倒入3碗清水。雞蛋打散備用。開鍋後均勻淋上雞蛋液。倒入醬油、鹽、胡椒粉、香油、香菜、蔥花。出鍋裝盤即可。
番茄雞蛋湯，是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜，味道酸中帶甜，汁多爽口，富含各種維生素和微量元素。為美國《 ...
1、主料：1個西紅柿、2個雞蛋；配料：適量油、適量鹽、適量紫菜、適量香油、適量雞精、適量清水。
2、做法：雞蛋打散，西紅柿切片，紫菜備用。熱鍋放油，把西紅柿放進去翻炒幾下。加適量的清水煮沸。然後把打好的雞蛋液倒進去，先不要挑動；得雞蛋有點凝固時在慢慢攪動，再次煮沸。把紫菜用手捏碎放進去一下，即可關火。 ...