番茄魚頭湯對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。番茄魚頭湯是開胃菜，番茄加熱後食用，既可保護人體心血管，防止血液黏稠和血栓形成，又能避免因其含多量膠質、柿膠酚和可溶性收斂等成分。番茄具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
1、魚頭湯富含人體需要的多種氨基酸，易消化吸收，富含多糖類物質，能有效清除腸道廢物，美容養顏。
2、魚頭湯中含有一種特殊的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以降低人體血液的粘稠度，有助於健康。
魚頭湯做法：
材料：主料：鱅魚頭1個；輔料：川芎6克、白芷10克、天麻10克、生薑2片、鹽少許。步驟：
1、以葷油起鍋，放入少量薑絲，待油熱後放入鱅魚頭，文火煎。
2、待魚頭一面稍有淡黃色後，將魚頭翻身，加入少許葷油，文火煎，至魚頭另一面稍有淡黃色後，加入料酒，後加入適量開水做湯。
3、先以大火將湯至沸，後改小火，慢慢熬湯，至湯顯粉白色，入些許胡椒粉即可。
1、三文魚頭350克、番茄兩個、生薑15克、黃豆芽100克、食鹽3克、食用油30克、白胡椒粉1.5克。
2、步驟：魚頭洗淨後，在魚頭的兩面灑上食鹽和白胡椒粉將魚頭醃上15分鐘。黃豆芽和番茄、生薑處理好待用。
3、不粘鍋熱油，將薑片煎出香味，再把魚頭表皮朝下先煎至金黃再翻面繼續煎。
4、待鍋中的水燒開後，把魚頭加入。加入番茄，大火燒開，轉中火繼續煮20分鐘。
5、煮至番茄酥爛，然後把芽菜加入。待芽菜煮熟後，加入食鹽調味即可。
鵝蛋清炒番茄的做法：
材料：新鮮鵝蛋、番茄、木耳 、生抽、鹽、砂糖。
步驟：
1、幹木耳泡發好後撕成小朵，新鮮鵝蛋打入碗中，加少許生抽，攪打均勻；
2、番茄放入沸水五秒，取出切塊；
3、坐鍋加油，倒入打散的鵝蛋液，中火炒散定型，盛出；
4、再次加油，依次煸香木耳和番茄塊；
5、 ...
沒有危害，番茄和土豆能一起做湯喝。
主料：土豆1個、西紅柿1個
輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量
1、土豆去皮洗淨切片。
2、西紅柿洗淨切塊。
3、蔥和香菜洗淨切末。
4、鍋中坐水燒開，放入土豆片。
5、放入少許油攪勻。
6、鍋開後放入西紅柿。
7、蓋蓋，中火煮至 ...
1、美容養顏：魚頭中含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，並且其中的卵磷脂和不飽和脂肪酸可以延緩人體衰老；而豆腐中的蛋白質屬於完全蛋白，其中還含有多種氨基酸，比例也接近人體需要，常食用可以使皮膚更加水嫩彈滑。
2、增強免疫力：魚頭豆腐湯所含營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體 ...
原料：番茄2個、魚頭1個、豆腐1塊、蒜適量、姜適量、蔥適量
步驟：
1、番茄、豆腐、蒜、姜、蔥切好備用；
2、魚頭對半切開，加鹽、料酒醃製；
3、番茄下鍋翻炒，炒至番茄軟爛出汁；
4、加入適量清水；
5、放魚頭、豆腐，大火燒開後，用小火慢燉15分鐘；
6、加鹽、醋調味後出鍋。 ...
麥仔茶煮薑湯有驅寒，治療感冒的作用。麥仔茶：麥仔茶，是一種使用麥粒做成的茶飲料。用大麥、決明子、茶提取物加葡萄糖、果糖不含任何防腐劑製成的麥仔茶，成分：澱粉、蛋白質、戊聚糖、纖維素、木質素、磷脂醯絲氨酸、磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂酸、甾醇及苷等。並富含微量元素硒和尿蘘素。 ...
瘦肉湯，一般人說的瘦肉指豬，牛等家畜身上富含蛋白質的肉，各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化，約含蛋白質百分之20，脂肪百分之15，無機鹽百分之1，其餘水分，一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉，雞及兔肉中含飽和脂肪較少，同時含無機鹽豐富,尤以含鐵的紅色瘦肉，磷，鉀，鈉等較多,唯含鈣較少， ...
1、治傷風感冒。夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解表，或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
2、消夏解暑。中醫認為，生薑能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用薑汁1杯灌下，能使病人很快醒過來 ...