能一起用,當歸除了藥用外,還可作為調料品,製作方法如下:
1、將雞肉和蘿蔔洗淨切成條,當歸,枸杞、姜、蔥洗淨備用;
2、淨鍋置中火上,放入豬油燒至六、七成熱,放入雞肉煸炒變色,摻入鮮湯燒開,撇淨浮沫;
3、加入紹酒、當歸、花椒、陳皮、姜、蔥燒至雞肉七成熟時,加入白蘿蔔、胡椒粉;
4、燒開後,加入枸杞、精鹽、味精調味,用溼澱粉勾薄芡即成。
桃膠是一種桃樹上面分泌的樹脂,具有很好的美容功效,非常的有營養。當歸具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。建議:不要再懷孕期和經期服用!
1、姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多溼、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純5到7克;蛋白質組成中包括18種氨基酸,人體的8種必需氨基酸齊全,還含有多種維生素。
2、蘿蔔:十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20到100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。
3、蘿蔔不可以與以下食物同食:胡蘿蔔,豬腰,藕,菠蘿,銀耳,木耳,絲瓜。因此可以與姬松茸一起燉湯
黃芪和無花果之間的營養元素並不衝突,在一起燉湯的時時候並不會產生副作用。
黃芪,常用中藥之一,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。其藥用價值在《藥品化義》、《本草綱目》、《名醫別錄》中均有所記載。
無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的 ...
當歸雞湯的做法:
用料:母雞、當歸、姜、枸杞子、食鹽、雞粉、小蔥、水。
做法:
1、材料準備好;
2、姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨;
3、將雞沖洗乾淨,放入沙煲,放入蔥結、姜,注入足量水,大火燒開,小火煲3個小時;
4、煲好後,夾去蔥結,放入枸杞;
5、調入適量鹽和雞粉即可。 ...
比如牛蒡紅燒魚
主料:牛蒡,鯛魚下巴。
配料:薑片,秋葵,水,酒,醬油,味醂,砂糖。
製作步驟:
1、將牛蒡放在流水下一邊沖洗,一邊用鬃刷刷去表皮上的泥土,洗淨後不要削皮,先切長段,每段再縱切,切好後泡醋水備用;
2、魚下巴用滾水川燙後撈起,先衝冷水,再刮除魚鱗,洗去血水備用;
3 ...
山藥和海帶沒有想克成分,能夠同食。
準備材料:山藥1根、幹海帶1片、豬小排500克、黃豆50克、枸杞1小勺、食鹽5克、水適量。
做法:
1、將幹海帶放入清水中泡發,豬小排燙好,沖洗乾淨;
2、將泡發的海帶切成細條狀,打成海帶結,同時浸泡黃豆,夏季一般3小時,冬季5至8小時;
3、山藥切 ...
當歸可以和豆腐可以做一道:魚頭當歸豆腐湯,功效:增加皮膚彈性,補水養顏。
一、原料:
魚頭、老豆腐一塊。
二、調料:
當歸5克、蔥、姜適量、大料5克、料酒2勺,鹽少許。
三、製作方法:
1、將魚頭洗淨後從中間剖開,控去水分;
2、豆腐洗淨,在開水中焯一下,以去豆腥,後用涼水浸透 ...
黃豆和排骨中均含有豐富的鈣質,且易於吸收,是補鈣的良好食物來源。黃豆蛋白中賴氨酸含量很高,而蛋氨酸卻低,人體只能按最低含量吸收利用,其它各種多餘的氨基酸則被廢棄,而排骨中富含蛋氨酸,與黃豆同食,可較大地提高膳食蛋白質的營養價值,這在營養學中稱之為蛋白質的互補作用。因此,以黃豆和排骨為材料燉的黃豆排骨湯被稱 ...
山藥能和鴨子一起燉湯。
步驟如下:
1、將花椒、八角、小茴香、山楂幹放入調料包或調料盒中裝好。
2、鴨腿洗淨後,放入冷水中,水量要沒過鴨腿至少4釐米。不要蓋蓋子,大火煮開後,用勺子撇去浮沫。
3、放入去皮切片的姜,和準備好的調料包,調入料酒,生抽,老抽和白糖,蓋上蓋子。用高壓鍋製作,保持中 ...