疙瘩鹹菜怎麼炒好吃
麵疙瘩怎麼炒好吃
用料：西紅柿1個、麵粉100克、水適量、玉米、胡蘿蔔1小段、青椒1個、油適量、生抽1勺、牛肉醬1勺、鹽適量。
1、麵粉加水和成麵糰。
2、燒開水將番茄焯水，去皮切成丁。
3、燒一鍋開水，放一勺鹽，用廚房剪刀把麵糰剪成小麵疙瘩，煮至麵疙瘩浮起，撈出來備用。
4、起鍋放油，下切好的番茄丁和玉米，加一勺鹽。放鹽炒番茄，這樣易出汁和沙。
5、炒出番茄汁後，加入煮好的麵疙瘩。
6、加入一勺牛肉醬和青椒，生抽，白胡椒粉，一起翻炒即可。
疙瘩鹹菜怎麼炒好吃
用料：芥菜鹹菜一個、鹽一小勺、生抽一小勺、雞精一小勺、蒜兩瓣、蔥適量。
做法：
1、芥菜鹹菜放入盆裡清洗乾淨。
2、把芥菜疙瘩放入盤裡備用。
3、蔥，蒜切末備用。
4、鍋燒熱，放入食用油。
5、爆香蒜末蔥花，加入芥菜疙瘩翻炒均勻。
6、加鹽、生抽翻炒均勻即可。
鹹菜怎麼炒好吃
1、鍋內加水下鹹菜絲汆水，水燒開後煮２分鐘撈出控水。
2、鍋熱下植物油，下花椒炸香，加大蒜和薑絲炒香，下幹辣椒炒至黑紅色。
3、下鹹菜絲翻炒，煸炒２分鐘左右把水汽炒幹，加醬油調色後，加料酒和辣椒絲翻炒。
4、加白糖調味翻炒均勻後，下大蔥，加一品鮮和雞粉提鮮，加入辣椒油翻炒均勻即可。
疙瘩絲怎麼炒好吃
用料：疙瘩2個、豬肉100克、植物油1大勺、蔥花少許、黃豆醬1勺、特級原汁醬油1勺。
做法：
1、疙瘩冷水浸泡，洗淨切絲，豬肉切條，切點蔥花備用。
2、起鍋熱油，下豬肉炒勻。
3、淋上少許料酒，炒香。
4、加入一勺豆瓣醬，爆香。
5、再倒入蔥花，簡單炒兩下。
6、倒入瀝水後的疙 ...
鹹菜怎麼炒好吃
原料：鹹菜絲、青紅辣椒絲、大蔥、薑絲，拍破的大蒜、幹辣椒。
1、鍋內加水，下入鹹菜絲汆水，汆水主要是去除鹹菜絲的鹹味，沒有提前泡水，又急著吃可以用這個方法，水燒開後煮２分鐘左右，然後撈出來控水。
2、鍋燒熱下入植物油，先下如花椒炸香，然後加入，大蒜和薑絲炒香，再下入幹辣椒，把幹辣椒炒成黑紅色，記住 ...
鹹菜絲怎麼炒好吃
1、鹹菜頭先切成片，泡水出鹹味，多換兩次水，鹹菜疙瘩洗淨擦成絲,
2、把蒜末、乾紅辣椒、蔥切好備齊；
3、關火後，放入香油，芝麻，香醋，蔥白絲（喜歡吃辣椒或者香菜的也可以放），攪拌均勻即可。
4、沒有什麼技術含量，主要是湯汁一定要熬出味道來，再就是水疙瘩一定要把水分瀝乾，不然拌出來的鹹菜太水了 ...
炒好吃的鹹菜怎麼做好吃
鹹菜過一下水擰乾，切碎，大蒜切米；
熱鍋，放油，油熱以後小火炒大蒜，別開大火，容易糊；
倒入瘦肉，轉中大火翻炒；
瘦肉大約四五成熟時加入鹹菜，繼續翻炒；
倒入適量的水，加入少量鹽，把鹹菜肉稍微平鋪到鍋裡水燜一小會；
水差不多幹了即可出鍋。 ...
鹹菜絲怎麼炒好吃
1、鹹菜頭先切成片，泡水出鹹味，多換兩次水，鹹菜疙瘩洗淨擦成絲,
2、把蒜末、乾紅辣椒、蔥切好備齊；
3、關火後，放入香油，芝麻，香醋，蔥白絲（喜歡吃辣椒或者香菜的也可以放），攪拌均勻即可。
4、沒有什麼技術含量，主要是湯汁一定要熬出味道來，再就是水疙瘩一定要把水分瀝乾，不然拌出來的鹹菜太水了 ...
鹹菜炒肉如何做才好吃
1、食材：豬肉270g、鹹菜200g、油適量、紅椒1個、生抽適量、料酒適量、雞精適量、大蒜適量。
2、豬肉洗淨切絲，紅椒切小片，大蒜切片備用，鹹菜洗淨切小段備用。
3、熱油鍋，放蒜片爆香，把鹹菜放下去煸炒一會，盛出備用。
4、另熱油鍋，下肉絲煸炒，煸炒至變色，加少許的料酒炒下，然後把炒過的鹹菜 ...
怎樣炒疙瘩鹹菜
原料： 芥菜疙瘩 1個、小米辣若干（可多可少） 、雞精、醬油、醋 、植物油 。
做法 ：
將芥菜疙瘩用清水洗淨，切成細絲，用清水泡半小時。把泡過水的菜擠幹水份，小米辣切圈備用。鍋置火上，倒入適量植物油燒熱，小米辣煸炒，倒入鹹菜絲翻炒，加少許醬油調色，再加香醋，雞精調味，翻炒均勻，出鍋即可。 ...