發饅頭的方法

　　1、酵母粉倒入小碗內。

　　2、加白砂糖用溫水化開，攪拌均勻，靜置五分鐘。

　　3、酵母水慢慢倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，再加少量水，慢慢攪拌成小面絮狀。

　　4、再揉成細膩光滑有韌勁的麵糰。

　　5、蓋上布放溫暖的地方靜置醒面，大概20分鐘發至兩倍大即可。

　　6、案板上撒點乾麵粉，揉成光滑的麵糰，用刀切開，剖面沒有氣泡就可以。

　　7、麵糰揉成長條。用刀切成大小一樣的饅頭，兩側的邊可以揉成圓饅頭。

　　8、揉成圓的饅頭靜置二十分鐘，進行二次發酵。

　　9、冷水上蒸鍋，大火燒開轉中火蒸十八分鐘。

　　10、關火後燜五分鐘再開鍋即可。

　　小蘇打主要就是用來發面的，當面粉成功發酵之後顏色很漂亮，還會變得很鬆軟和有彈性。那麼蘇打發饅頭的方法是什麼呢？首先在溫水中倒入適量的酵母粉，充分攪拌均勻後放置10分鐘左右的時間。把麵粉倒入到盆中，中間弄個小洞出來，逐漸加入酵母水和小蘇打粉，充分攪拌均勻變成絮狀。盆子裡面放上一層很薄的乾麵粉，揉好麵糰放進去，之後用溼布蓋住放在溫暖的地方發酵，大概一個小時左右面團就會發到兩倍左右，內部呈現出來的是蜂窩狀。之後就能做成饅頭，然後上屜用大火蒸30分鐘左右的時間即可。

　　1、膠接：膠接之後洗過一段時間後會掉很多，甚至開膠，很髒，像頭屑一樣。

　　2、辮接：如果你的頭髮超過5釐米，可以選擇辮接。起步要四根，根據本身頭髮細軟度。最多接8根一束。就是從本身頭上取一束和所接頭髮厚度相當的頭髮。然後和接的頭髮交叉形成三股編。然後用專業皮筋繫好。再把假髮頭用剪刀剪去。這個很需要技術，技術好的話看不出來，但是梳頭髮的時候要小心，說不定會把假髮鉤下來，洗頭髮也有些不方便。接發後大概能保持3到6個月。

　　3、扣接：扣接也是很老的方法了，接完之後容易掉，睡覺時候壓到頭皮會很疼，儘可能不要選這種。

　　4、最後就是無痕接發：無痕接發也叫貼片式接發，這種接發方式與本身頭髮融入度好，看不出來接頭髮的痕跡，操作比前幾種也快很多，接完頭髮可以用梳子從頭梳到底，不少網路紅人明星用的都是這種接發方法。

　　5、頭髮接的再好，也終究不是自己的頭髮，多少會感覺有些不自在。平時多按摩頭皮，經常梳頭髮，定期做個營養，可以讓頭髮長得快一些。