1、白水煮肥腸放八角、鹽、姜、料酒、醋等調料，首先用鹽和醋將非常清洗一下，然後將肥腸焯水。
2、再加入料酒、姜和八角，大火煮開後轉小火慢燉一小時，並加入鹽調味，再放入電放鍋中捂一個小時，剪成小段，即可食用。
1、白水煮麵條：把乾麵條放在開水中煮，剛入鍋的麵條一定要用筷子來回的撥幾下，可以有效防止麵條粘在一起成疙瘩，影響口感。
2、配菜：白菜切下葉子，根據自己的需求適量準備，如果不喜歡吃白菜也可以選擇其他的綠葉菜，菠菜，黃瓜絲等。蔥切成蔥花（個人認為蔥花還是能給麵條加分的，根據個人口感搭配即可）。
3、調麵條汁：在碗中依次放入。
4、蠔油：強烈建議用蠔油拌麵條，味道真是不一般的好吃，當然不喜歡海鮮口味的另說。
5、鹽：蠔油雖然是鹹的，不過麵條的量大的時候還是需要加入適量的鹽的，要不然口味就太淡了。
6、醬油：這個純粹是給麵條增色，要不然麵條的顏色太單調，怕影響口感。
7、雞精：適量。
8、等麵條煮到半透明時候就可以撈出了，如果不把握，就撈出來一根嚐嚐即可。把撈出來的麵條放入油調料汁的碗中。
9、把準備好的蔬菜放入鍋中，水開後，撈出蔬菜搬入麵條中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懶人面條就做好啦。
煮魚放的料有幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣、生蛋清、胡椒粉。相對而言，魚肉吃完的可以把湯汁重新倒回鍋內，下豆腐或粉帶或魔芋等等，這樣就是水煮魚火鍋。
用料：各種堅果或熟花生仁、辣椒粉適量、熟芝麻適量、熟孜然粉適量、孜然粉適量、味精、鹽。
做法：
1、各種堅果用料理機打碎或擀碎。
2、加熟孜然粉、味精粉、熟芝麻。放少量辣椒粉和鹽。
3、拌勻即可。 ...
1、生抽、日本芥辣。
2、蒜蓉 、鹽 、 燒熱的熟油、 生抽 、糖。
3、香蔥末 、薑末、鹽、燒熱的熟油、生抽、 糖。
4、青椒圈加油在鍋裡略炒，再加入鹽、生抽、糖。
蘸料的量可根據自己的喜好自由增添。 ...
白水煮牛肉用的料有：西蘭花150克、土豆（黃皮）100克、西芹35克、胡蘿蔔25克、洋蔥（紅皮）35克、百里香3克、香葉3克、黃油50克、胡椒2克、鹽4克。
1、西芹、胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨切塊；
2、鍋內放入冷水，加入鹽、胡椒粒、百里香、玉桂葉和西芹、胡蘿蔔、洋蔥；
3、最後加入牛肉，燒滾後改 ...
燜飯是把飯煮熟後再放料和菜，或者是等待飯快熟時，在將菜和肉放到米飯上面，繼續蒸直到熟即可出鍋。
燜飯的具體操作如下：
1、豬肉切丁，肥瘦分開，再切好蔥薑蒜，豆角土豆胡蘿蔔；
2、把瘦肉再加少許肥肉，放入碗中，加醬油、耗油、鹽、姜粉、花椒粉，攪拌均勻放置五分鐘以上；
3、把鍋燒熱，放少許油加 ...
1、在煮玉米的時候，可以往鍋裡面加上食鹽和小蘇打。這樣做可以讓玉米當中的營養成分不會流失，而且還可以讓煮出的玉米口感更加的香甜。
2、煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一兩層即可，最好是剩下兩層，然後放進鍋裡煮。
3、帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失，使玉米吃起 ...
雞胸肉想必大家不陌生，一些健身的人或者減肥的人都吃它，熱量低，通常都是用白水煮雞胸肉，那麼，白水煮雞胸肉是冷水還是開水？怎麼判斷雞胸肉有沒有煮熟？下面小編就帶來介紹。
白水煮雞胸肉是冷水還是開水
白水煮雞胸肉最好冷水下鍋，冷水下鍋能讓雞胸肉和水一起進行加熱，這樣能減少雞胸肉中的營養成分流失，還能讓 ...
方法一：
首先我們可以用熱水加一點料酒和生薑和大蔥以及少些食鹽浸泡十多分鐘，為了使雞肉能夠充分的吸收到加入調料的味道，要不停的來回旋轉雞肉，之後再浸泡雞肉二十分鐘。調料中都含有比較刺激性的味道經過浸泡雞肉就餓可以讓腥味被蓋過去，然後我們將雞取出後就可以正常烹調了。
方法二：
如果是冷凍的雞肉我 ...