白涼粉的做法
白涼粉做法技巧
1、準備白涼粉粉、13克開水、390克細砂糖、5克黑糖漿、100克水、熟花生碎 葡萄乾 蔓越莓幹。
2、準備好模具,稱量好白涼粉的量和細砂糖。
3、邊倒入開水邊攪拌,至白涼粉粉末完全融化,放涼,倒入方形模具中,沒有模具的直接放碗裡也行。然後放入冰箱冷藏兩小時。
4、可以趁冷藏期間熬黑糖漿。把水跟黑糖放奶鍋裡,中小火熬至稍有粘稠度,倒入碗中備用。
5、冷藏定型好的白涼粉切塊。
6、白涼粉裡放入點涼白開,加入黑糖漿,根據個人口味放。
7、放上葡萄乾、蔓越莓幹、熟花生碎、熟芝麻等就可以了。
白涼粉的做法與配方
1、準備好食材:白涼粉粉,白糖。把白糖放碗裡,加入30克開水,調成糖漿。放一邊放涼待用。
2、取白涼粉粉50克,放碗裡,加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
3、鍋清洗乾淨,加入500克清水,大火煮開。然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
4、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。我用的是大碗。
5、然後放一邊放涼,兩個小時後就凝結了。把凝結後的涼粉倒到盤子裡。
6、用小刀把涼粉切成條狀,再切成塊。舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。再舀一湯匙酸梅汁。
7、也淋在白涼粉上,白涼粉就做好了。裝盤,好好享受美食了,酸酸甜甜的。
白涼粉的簡單做法
夏天,涼粉是很受歡迎的小吃。除了去外面吃,其實在家也可以做來吃,很容易做的。為親們介紹:白涼粉的簡單做法。
準備好食材:白涼粉粉,白糖。
把白糖放碗裡,加入30克開水,調成糖漿。放一邊放涼待用。
取白涼粉粉50克,放碗裡,加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
鍋清洗乾淨,加入500克清水,大火煮開。
然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。我用的是大碗。
然後放一邊放涼,兩個小時後就凝結了。
把凝結後的涼粉倒到盤子裡。
用小刀把涼粉切成條狀,再切成塊。
舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。
再舀一湯匙酸梅汁。
也淋在白涼粉上,白涼粉就做好了。
裝盤,好好享受美食了,酸酸甜甜的。
西米白涼粉家常做法是什麼
1、準備好食材(白涼粉粉、小西米、梨、糖、蜜棗1個、蘇打餅乾2塊)
2、把水燒開(一定燒開),放西米,煮到西米中間只有一點白點關火,燜5分鐘至透亮,再放涼。
3、將梨切開,用模具壓成喜歡的圖案,放入碗中或杯子中。
4、把水燒開,加入白涼粉粉,放糖,再煮沸1-2分鐘。
5、關火,將白涼粉倒入 ...
白涼粉的做法
1、 涼粉和涼水攪開攪勻,也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上,一邊加熱,一邊不停地攪動,等到鍋裡的混合物煮開了,就是可以關火。
2、加熱完的混合物倒入一個容器裡,慢慢涼卻。全部涼下來的時候,就可以很容易地倒扣出來了。
3、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上,切成喜歡的大小,放在容器裡。
4、 澆上糖水 ...
白涼粉的正確做法
白涼粉的正確做法:
1、涼粉和涼水攪勻,攪成糊糊的樣子。
2、放到灶上,一邊加熱一邊不停地攪動,等到鍋裡的混合物煮開了,就是可以關火。
3、加熱完的混合物倒入一個容器裡,慢慢涼卻。
4、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上,切成喜歡的大小,放在容器裡,澆上糖水,即可開吃。
白涼粉是一種中國南 ...
白涼粉牛奶布丁做法
白涼粉牛奶布丁做法:
1、首先先裝一碗涼白開,把白涼粉倒進去水裡面攪拌,白涼粉和水完全融合之後,再加上牛奶。
2、然後,攪拌均勻之後開啟鍋,把牛奶倒進鍋里加熱,加熱大概一兩分鐘後,可以加適量的糖,糖的話看個人口味。
3、最後,邊加熱時也要邊攪拌,整個加熱過程一共3~5分鐘,等糖完全融化之後,就 ...
水果果凍做法白涼粉
水果果凍白涼粉做法:準備一個火龍果、大油桃、獼猴桃,白涼粉30克,適量桂花蜜。火龍果對半切開,一半留著,一半切成小丁備用,油桃、獼猴桃切丁備用,用剛剩的火龍果榨汁,過濾掉火龍果籽。油桃榨汁備用。把水果均勻的放在小杯裡備用。鍋裡倒適量水。一邊加熱一邊把白涼粉加入攪拌。燒開就可以了,白涼粉45度時加入水果杯中 ...
桃子果凍的做法白涼粉
準備好食材。桃子對半切開,一半留著,一半切成小丁備用;剛剩的桃子榨汁,過濾掉桃子渣備用。把切好的桃子丁均勻的放在小杯裡備用,鍋裡倒適量水。一邊加熱一邊把白涼粉、桃子汁加入攪拌,直至燒開時關火。白涼粉晾涼至45度時加入水果杯中。放入冰箱冷藏至凝固即桃子是果凍了。
白涼粉是一種中國南方著名小吃,以植物涼粉 ...
白涼粉的做法與配方
1、準備好食材:白涼粉粉,白糖。把白糖放碗裡,加入30克開水,調成糖漿。放一邊放涼待用。
2、取白涼粉粉50克,放碗裡,加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
3、鍋清洗乾淨,加入500克清水,大火煮開。然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
4、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。攪拌均勻後把涼粉水倒到 ...