1、選取新大米，清水衝去雜質，不要使勁揉搓。
2、將洗好的米加水裝碗裡，放冰箱冷凍室。
3、燒一鍋開水，一次性加好水，中途不要加水。
4、將冰箱裡冷凍的大米取出來，放在水裡，讓米鬆動。
5、放米進開水中，等飯鍋開了，在粥里加點鹽，防止粥溢位鍋外，中火繼續。
6、繼續煮，白粥稠粘就好了，15分鐘就能煮好一鍋白粥。
7、關火，盛碗。
1、將大米和圓糯米洗淨。
2、將砂鍋中放入清水燒。
3、等水燒沸後先放入大米，大火燒開後轉小火燒10分鐘。
4、放入圓糯米，大火燒開。
5、燒開後改小火慢煮40分鐘，期間要不時開蓋攪拌攪拌。
6、米香味十足的白粥就做好了。
1、用一個小鍋，直徑大約14釐米左右的小鍋，盛9成滿的清水；
2、然後，把白米飯放在鍋中。因為鍋比較小，把火調到最小火。
3、蓋上鍋蓋等水煮開，當鍋裡的水開後，把蓋子拿走。
4、拿走小鍋蓋子後，用筷子攪動鍋裡面的米飯。即使這時水已滾開，但米飯還是有些會粘成一團。
5、攪動後，不要把蓋子蓋上，每隔3、4分鐘左右，用筷子在鍋裡攪動米飯。
6、每次攪動幾十下，這樣做的作用是把米飯攪爛。白粥裡的飯夠爛，粥喝起來才滑。
7、過了20分鐘左右，鍋裡的粥水泡泡滾上鍋面，要溢位鍋面時。馬上拿住鍋柄，把小鍋移開煤氣灶。
8、等泡泡落下去時，再把小鍋放回煤氣灶。再用筷子不停的攪動粥。現在粥已減少水分，已粘稠，這樣做是防止粘鍋。
9、現在粥水已粘稠，米飯也爛得很細小。煲到這個時間，粥是可以的了
10、放少許鹽調下味。再放幾滴花生油，油不用多放。放花生油使到白粥更香。
1、車前葉粥的做法菜系及功效：藥膳偏方利尿食譜明目食譜祛痰食譜清熱去火食譜工藝：煮車前葉粥的製作材料：主料：車前草50克,粳米50克
2、調料：大蔥15克，先將車前葉拾去雜質，用清水洗淨，用刀切碎。把車前葉同蔥白放入鍋內，注入適量清水，武煮沸，去渣留汁。將粳米淘洗乾淨後，放入煮汁的鍋內，注入清水適量， ...
1、米準備好。淘洗1-2遍，加入適量的水，倒入高壓鍋。
2、水中加入一小勺食用油攪拌均勻，燉煮1個小時左右。
3、煮好後燜一會，高壓鍋消氣後再開蓋，軟糯香滑的白粥就完成了。
4、備註：一般白粥沒有味道，吃的時候可加入少許鹽來調味。 ...
1、選取新大米，清水衝去雜質，不要使勁揉搓。將洗好的米加水裝碗裡，放冰箱冷凍室。
2、燒一鍋開水，一次性加好水，中途不要加水。將冰箱裡冷凍的大米取出來，放在水裡，讓米鬆動。放米進開水中，等飯鍋開了，在粥里加點鹽，防止粥溢位鍋外，中火繼續。繼續煮，白粥稠粘就好了，15分鐘就能煮好一鍋白粥。
白粥是廣 ...
1、用料：米、食用油、水。
2、米準備好，淘洗1-2遍，加入適量的水，倒入高壓鍋。
3、水中加入一小勺食用油攪拌均勻，燉煮1個小時左右。
4、煮好後燜一會，高壓鍋消氣後再開蓋，軟糯香滑的白粥即可完成。
5、白粥是廣東省傳統食俗，別稱齋粥、米皇。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥 ...
1、煮白粥的步驟：大米洗淨之後，放大米和水一起煲就行。
2、水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯；稠粥=大米1杯+水10杯；稀粥=大米1杯+水13杯。
3、白粥，是廣東省傳統食俗，別稱齋粥、米皇。廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥，以絲苗白米明火煮數小時而成，講求 ...
1、用普通鍋煮粥，粥會噴出來，可以在鍋上架上一對筷子，然後再蓋上鍋蓋，預留出足夠的散熱空間，粥就不會噴出來了。煮粥的時間主要根據個人喜好，喜歡濃稠一點的白粥煮的時間可以加長，喜歡稀薄一點的白粥煮的時間可以減少。
2、在煮粥最後十分鐘裡，一定要用勺子順時針攪拌，此步驟不可省略。因為攪拌後的白粥口感會更香 ...
泰國香米適宜煮白粥。
食材用料：
泰國香米60克，水1000克，枸杞適量。
做法：
首先把米淘洗乾淨，淘洗乾淨之後放適量清水浸泡半小時，讓米粒充分吸收水分。把泡好的大米瀝去水，接著放一小勺油拌勻。放油可以使米粒在下鍋的時候充分吸收周圍的熱水，更容易使米粒煮開花，同時白粥也會更棉滑。鍋中燒水 ...