1、配方：當歸24克，黃芪、白芍各12克，白朮8克，冰糖20克，白酒600毫升。
2、製法：將前4味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒．密封，每日振搖1次，浸泡21天后，去藥袋，加入冰糖，溶化後．濾過，即成。
3、功用：補血養氣。
4、[主治]內傷勞倦，脾虛洩瀉，食慾不振、面色不華、精神萎靡、血虛羸弱。眩暈頭痛等。
5、[用法]口服。每次空腹溫服20毫升，日服2次。
用料：紅李子280克、二鍋頭280克、冰糖196克、水適量、鹽1勺。
1、準備紅李子，初步挑選一遍。把碰傷壞的丟掉。流水反覆清洗幾次。加鹽浸泡2-3小時。
2、清泡後，在清洗幾次。開始晾曬，直至到紅李子完全乾爽。
3、玻璃瓶需高溫消毒。用蒸鍋蒸20多分鐘再用酒消毒一次。
4、將紅李子裝進瓶內，加入白酒。
5、紅李子280克，冰糖196克，白酒280克。採用1：0.7：1的比例做。
6、蓋上蓋子密封儲存3個月以上即可飲用。
蘋果釀的酒，口感清醇，營養豐富，含有較豐富的營養成分，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。
蘋果釀酒製作方法：
1、蘋果洗淨，去皮，去核，切塊；
2、檸檬洗淨，切片；
3、準備冰糖，白酒。放一層蘋果，一層檸檬，一層冰糖，這樣分層放完後，澆進白酒，容器不要用金屬的，用之前容器洗淨晾乾；
4、封口存放三個月左右；
5、濾掉蘋果和檸檬，剩餘就是蘋果酒了。
1、制曲:釀造黃酒之前，必須要提前半年做好酒麴，一般做酒麴選擇在天氣炎熱的伏天製作，利用麥仁、酵子、麻葉等經過裝填、發酵而製成傳統的酒麴;
2、浸米:黃酒釀造的時間一般都選擇在每年的臘月附近進行，同時低溫可以保證小米黃酒的慢發酵，以免溫度過高，酒質容易變酸，在小米充分浸泡完畢之後，反覆淘洗幾次就可以撈 ...
1、將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮。
2、按照1:10的比例，麩皮為1，白芍為10。等到麩皮冒煙的時候倒入切好的白芍片。
3、將白芍片炒到顏色微黃，取出置涼即可。
白芍有美容肌膚、延緩衰老的作用。白芍它有滋養血液的作用，所以可以有效的改善面色發暗、萎黃或者是面色暗淡有斑的這種症狀，因此常食用這種 ...
1、準備一瓶酒精度35%以上的白酒，先將密閉的玻璃瓶以熱水燙洗乾淨並倒扣在紙巾上晾乾。
2、挑選果肉堅實、成熟沒有破皮的草莓（破皮會使酒變混濁），小心地摘掉葉蒂（因為不可傷到草莓，所以只要摘除葉子，不用把整個蒂切掉），洗淨、晾乾後切開。
3、把檸檬削去皮，切片備用。
4、按一層草莓，一層冰糖的 ...
1、先去市場買來一些新鮮的菠蘿。
2、將所要做的菠蘿清洗乾淨，菠蘿不能壞，儘量選擇新鮮的菠蘿。
3、晾乾後將菠蘿打成漿，或者把硬的菠蘿用刀切開，放入發酵容器，發酵容器可以用玻璃缸或者陶瓷缸（注意了，容器一定要乾淨衛生，沒有佔油汙）。
4、然後加入高產曲或者甜酒酒麴進行（一斤水果加入3克酒麴）。 ...
1、材料：新鮮梨花200克，高度白酒1000毫升。
2、採集新鮮梨花200克左右，梨花剛開時摘下最好，用清水略微沖洗乾淨。
3、將清洗好的梨花放置陰涼處，陰乾，準備高度白酒1000毫升和一個密封罐。
4、將梨花泡入酒裡，酒完全浸沒梨花即可，確保罐子是密封狀態，避光儲存。
5、放置陰涼處三個 ...
1、釀造黃酒之前，必須要提前半年做好酒麴，一般做酒麴選擇在天氣炎熱的伏天製作，利用麥仁、酵子、麻葉等經過裝填、發酵而製成傳統的酒麴，使用這種酒麴釀造出來的黃酒酒香四溢，同時也更加的傳統和古樸。
2、黃酒釀造的時間一般都選擇在每年的臘月附近進行，臘月裡由於氣溫低，小米在水中浸泡不容易變質，同時低溫可以保 ...
1、準備食材：糯米、紫米。
2、糯米和紫米沖洗乾淨，提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯米泡漲後依然可以沒過米。
3、將蒸鍋裡鋪上屜布，將泡好的米再淘洗一遍控幹水份，均勻的鋪在屜布上，並戳幾個洞。
4、上汽後中火蒸40分鐘。
5、蒸好的糯米飯倒入一個乾淨無油的帶蓋的盆裡室內涼至溫度在3 ...