寧茶，是寧紅茶的簡稱。修水縣生產紅茶始於清朝道光年間，而且寧州工夫紅茶很快就成為當時著名的紅茶之一。寧紅條索緊結秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇。1914年，寧紅茶參加上海賽會，榮獲茶譽中華，價甲天下的大匾。1949年以後，寧紅茶生產得到迅速發展，質量不斷提高。1958年，兩種品質優異的寧紅超級茶銷往蘇聯，經中外專家鑑評，質量達到國際高階紅條標準。1983年，榮獲對外經濟貿易部頒發的品質優良榮譽證書;1984年，被評為江西省優質產品。
坤茶是女人喝的保健茶，由金銀花、木瓜、益母草等組成，適用於女性內分泌功能失調引起的乳房脹痛、乳房包塊、乳腺增生、月經不調、白帶異常、宮頸糜爛、附件炎等人群。有調散清排的功能。
糯米味的茶叫糯米茶。糯米茶是用糯米的的水炒制的。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
茉莉繡球既是香味芬芳的茶飲，又是高雅的藝術品。內外兼修，花茶極品。顆粒滾圓如珠，落盆有聲，色綠潤顯白毫；茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開香盡，茶能飽吸花香，以增茶味，只要泡上一杯茉莉繡球，便可領略茉莉的芬芳。適合用透明玻璃杯沖泡，在欣賞纖長芽頭在杯中伸展伸展的同時，享受茉莉的清香。顆粒滾圓如珠，落盆有聲，色綠潤顯白毫 沖泡後，葉片綻放，茶香撲面而來，色澤金黃，香氣清幽怡人。葉底嫩勻明亮、氣韻味濃郁、鮮靈撲鼻持久。
白茶為微發酵茶，保留了茶葉大量的白毫，使之外在表現形態“貴白”，所以白茶叫白茶。白茶的製作工藝最為天然，加工時不炒不揉，只將細嫩，葉背滴茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來，使得茶葉外觀滿披白毫，如銀似雪，故稱“白茶”。 ...
輕微發酵茶的茶葉叫白茶，白茶分為芽茶和葉茶兩類，採用單芽為原料加工而成的為芽茶，稱之為銀針；採用完整的一芽一二葉加工而成的為葉茶，稱之為白牡丹。
白茶的茶色，是人們採摘某種細嫩、葉背多白色茸毛的茶葉，加工時不炒不揉，再曬乾或用文火烘乾，使白色茸毛在茶的外表完整地保留下來的結果。 ...
白茶是一種茶葉，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶，中國六大茶類之一。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
主要品種分為：首日芽、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）等。產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青 ...
江南漸入雨季，雨中宜飲茶。平時多喝綠茶，知堂老人對綠茶情有獨鍾，喝茶時很自然地想起他的“喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢”，茶意如斯，喝的是一份淡泊。可最近讀潘向黎的書，提到茶禪一味，最應該用白茶。對白茶，生嚮往之情。
喝白茶之前，聞白茶名，以 ...
福安大白茶、政和大白茶屬於白牡丹。
白牡丹屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市，是中國福建省歷史名茶。白牡丹茶的主產地在福建省政和縣，採用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。這種茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。 ...
安吉白茶保質期：安吉白茶，為浙江名茶的後起之秀。安吉白茶，是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，茶葉的發酵程度越高，越容易保質，其保質期限就越長。而安吉白茶屬於綠茶，為不發酵茶類，相對而言，保質期限較短，一般為6個月，最長的有有18個月左右，所以一次不建議買那麼多。 ...
老白茶醒茶只需要在通風透氣處自然放置，讓茶葉自然呼吸，攤放時可在茶葉上覆蓋一層綿紙或者是宣紙，避免落入塵土，攤放空間的溼度不能太大，以免茶葉受潮變質，也不可受到日曬或長時間的燈光照射，自然攤置的時長視茶葉狀況而定，對於品質較優的老白茶兩到三天即可。 ...