白菜價廉物美,做法多樣,而且是怎麼做都好吃,今天我就簡單地做了白菜燉百葉,味道同樣很好呢!
白菜摘去外面的2張葉子,然後洗淨,切去根部後再切成小段。
百葉汆水後切成小斜塊。
炒菜鍋置於煤氣爐上,鍋中放入適量油,油溫熱時,先放入百菜梗翻炒。
百菜梗炒軟後,放入白菜葉一起翻炒。
加入一點水煮開後,再加入百葉。
煮軟後加入一勺鹽調味。
青蒜摘去根部和黃葉,洗淨後切成小段。
把青蒜段加入鍋中,快速翻炒均勻。
加入1小勺味精調味,炒勻後就可以出鍋了。
1、白菜豬肉燉粉皮指的是一道普通的家常菜,他的主要材料豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油。
2、先把臘肉切成薄片,用油炒了一下,再加蔥花、辣椒段、過好油的豆腐;
3、再把洗淨用手掰好的白菜梆放到鍋裡,加料酒、鹽、醬油、一大碗清水開燉,中火;
4、大概二十分鐘左右關火,一道美味的豬肉燉粉條就做好啦。
食材主料:白菜500g,胡蘿蔔200g,腸200g,粉條150g,輔料油適量,鹽適量,蔬之鮮適量,紅辣椒適量,蒜適量。
步驟:1、胡蘿蔔洗淨切片。2、白菜洗淨,切好。3、準備蒜瓣,辣椒,花椒。4、腸,切片。5、粉絲開水泡十五分鐘。6、油鍋熱後,加入花椒,辣椒,蒜爆香。然後加入腸,翻炒片刻。再加入胡蘿蔔 ...
1、將五花肉切塊,放入開水中,加入生薑片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用。
2、起油鍋,大約5成熱時,放入花椒和生薑片一起爆香。
3、生薑片呈金黃後,撈出花椒,放入桂皮和八角爆香。
4、倒入晾好的五花肉塊,爆炒5分鐘,待肉皮呈現金黃色後,可放入更多的薑片,並撒入適量花雕酒,隨即蓋上鍋蓋,燜3分 ...
東北菜,特別好吃,簡約菜,東北人都愛吃!
白菜洗淨切條!
五花肉切片,凍豆腐備好!
鍋中燒熱油,下入五花肉,翻炒幾下!放入蔥薑蒜爆香,加水3碗左右吧。
開鍋後下入白菜白,白透明後下入葉和豆腐,加入鹽,雞精。
開鍋後2分鐘就可以出鍋啦。 ...
1、白菜取下葉子清洗乾淨後,控盡水分,放案板上切成塊狀,當然條狀也是可以的,自己喜歡怎麼切就怎麼切;豆腐切成小塊;蔥切成蔥花備用。
2、鍋中倒入食用油,油熱後先放入豆腐煎至表皮略微上色後,將豆腐撥向一邊,再放入蔥花爆鍋,然後下入白菜翻炒均勻。
3、翻勻後加入生抽翻勻後,再添入適量的清水,蓋鍋蓋,轉 ...
用料:大白菜半棵(約250克)、豆腐1塊、姜3片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶1塊、水3碗、蔥2根、香油1茶匙。
1、將大白菜洗淨,切片。豆腐、姜切塊備用。
2、鍋中放入薑片,加入清水,放入大白菜和豆腐。
3、大火燒開,加入濃湯寶。濃湯寶溶成濃醇高湯,滲入食材時,轉小火燉煮。
4、撒入白胡椒粉、 ...
這篇經驗給大家介紹一下如何做家常菜白菜燉粉條。
第一步,準備好主要食材。取適量粉條放置備用。將白菜切成條狀,然後洗淨備用。
第二步,準備好輔料。將鹽、醬油等調料備好,蔥切成細條狀,蒜切成小塊。
第三步,炒菜。鍋中放入食用油,將油燒熱,然後放入蔥蒜爆香,爆香之後放入白菜,翻炒幾下。
之後,放 ...
1、白菜豬肉燉粉皮指的是一道普通的家常菜,他的主要材料豬肉、粉皮、蔥花、辣椒、豆腐料酒、鹽、醬油。
2、先把臘肉切成薄片,用油炒了一下,再加蔥花、辣椒段、過好油的豆腐;
3、再把洗淨用手掰好的白菜梆放到鍋裡,加料酒、鹽、醬油、一大碗清水開燉,中火;
4、大概二十分鐘左右關火,一道美味的豬肉燉粉 ...