白菜燜豆腐羹怎麼做
白菜燜豆腐羹怎麼做
1、將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；
2、大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出；
3、蔥、姜切末；
4、將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和薑末炸出香味，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；
5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。
白菜燜大蝦怎麼做
1、大白菜切絲，大蒜切丁兒，大蝦去鬚子，洗淨，鍋裡放油，油熱放大蒜爆香鍋。
2、下大白菜入鍋煸炒，炒至大白菜變軟後，加水，水要沒過大白菜。
3、蓋鍋蓋，燒開，水開後，下大蝦和豆腐，煮至蝦熟後，加鹽，生抽和胡椒粉。
4、放入小蔥兒，再次開鍋即可。
豬肉燜白菜卷怎麼做
1、材料:豬肉餡750克，牛肉餡500克，圓白菜2000克，米飯400克，蔥頭150克，芹菜50克，小茴香末25克，奶油少司750克，清湯適量，雞蛋4個，鹽5茶匙，胡椒粉1茶匙，香葉2片，黃油50克，番茄醬50克，酸奶油50克。
2、肉餡放入米飯、炒香的蔥頭丁，調味。
3、圓白菜葉燙軟，包肉餡成圓筒形菜卷，沾勻面粉煎至上色。
4、將餘下的圓白菜放在燜鍋內，上面放菜卷，把炒香的番茄醬兌入奶油、清湯稀少司及酸奶油澆在菜捲上。
5、用微火燜至汁濃肉熟，上盤，澆上原汁即可。
白菜燜凍豆腐怎麼做
1、準備材料：白菜300克，五花肉100克，凍豆腐100克，鹽3克。
2、白菜洗淨順著切絲，五花肉切大片。
3、鍋裡放油，燒熱，把肉炒出油來。放蔥花和薑片炒香。
4、下白菜絲炒軟，炒到出水的程度。
5、添少許湯，下凍豆腐，小火咕咚燜二十分鐘，加適量鹽就可以出鍋了。 ...
白菜燜餅怎麼做
原料：白菜、瘦肉、香菇、菠菜。
白麵配料：醬油、鹽。
步驟及做法：
1、和麵，烙成薄的單餅；
2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲；
3、餅切條，備用；
4、肉放入鍋中翻炒，然後加入蔥姜翻炒，再放香菇，然後放入白菜，等白菜稍微發軟，放入餅條，不用翻動，然後蓋上鍋蓋燜；
5、幾分鐘後關火 ...
肉絲白菜湯麵如何做
1、肉切絲，香菇木耳泡發洗淨後切絲。
2、熱油鍋下蔥薑絲。
3、放入肉絲。
4、煸炒變色，放黃酒。
5、放香菇木耳煸炒。
6、放鹽煸炒入味。
7、放水。
8、將湯煮開。
9、下麵條。
10、麵條煮八成熟時下白菜絲。
11、肉絲白菜熱湯麵做好了。 ...
油白菜餃子如何做
1、皮：麵粉2斤，80度水適量。餡：油白菜、豬肉、木耳、海米、胡蘿蔔、花椒、蔥、姜、白胡椒粉、花生油、鹽、雞精、糖。
2、姜拍碎，加花椒在在小碗裡泡水，海米泡水洗淨。豬肉用刀剁成餡，加蔥花剁勻入盆中，加海米少許鹽、生抽攪勻，再加適量胡椒粉攪上勁；
3、油白菜切碎後加鹽剁成泥，稍控水即加入餡中，切不 ...
白菜火腿如何做
1、大白菜400克，火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，濃湯寶5克，澱粉2克。
2、首先備齊所有的食材，木耳洗淨後進行泡發。
3、火腿用刀切成小方塊，蒜苗去皮後斜切絲。
4、大白菜用刀切成方塊狀，香菜切段。
5、鍋燒熱後倒入花生油燒熱後，小火慢慢炸香八角後，大火爆香蒜 ...
白菜粉條怎麼做好吃
1、選手工粉條，將粉條折成小段，在涼水中浸泡3-4小時。
2、白菜洗淨控水。
3、將白菜斜切成條。
4、冷鍋放入適量豬油，等油八分熱時放入白菜翻炒。
5、等白菜變軟時，倒入泡好的粉條一起翻炒。
6、隨後放入適量生抽和鹽，倒小半碗開水或高湯，因為粉條很吸水，否則會粘鍋。
7、出鍋前滴 ...
白菜黑木耳怎麼做好吃
1、黑木耳提前泡發好，用開水炒一下，放入涼水中過涼。
2、香腸一根切片備用，蔥洗淨切片，姜洗淨切絲。
3、白菜切片，放入開水中焯一下，撈出放入涼水中，擠出水分備用。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開，放入香腸煸炒。
5、放入蔥，姜爆香，放入木耳，白菜片煸炒。
6、放入鹽煸炒，放 ...