1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡發好的粉絲120克。
2、配料：蔥適量姜適量。
3、輔料：鹽適量雞湯一碗。
4、將白菜洗乾淨，豆腐切好。
5、粉絲提前泡發好。
6、清洗好的白菜切成寸段備用。
7、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
8、放入切好的白菜翻炒。
9、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
10、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。
11、然後放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。
12、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
1、準備材料辣白菜，豆腐，五花肉。
2、豆腐衝淨切成大小適中的塊，辣白菜再切小一些。
3、鍋內放少許油燒熱，放入五花肉翻炒幾下。做熟紅燒肉，飛水後撿出幾塊切片放入。
4、倒入辣白菜繼續翻炒，填入適量清湯。
5、煮開後放入豆腐，再煮5分鐘左右關火即可。
1、白菜切成小塊，豆腐切成小塊;
2、蒜切片熗鍋炒白菜;
3、鍋里加水大火燒開;
4、水中加入豆腐燉煮;
5、出鍋前加入生抽，鹽，芝麻醬，少量糖，調味即可。
1、準備薑片、蔥段，豆腐塊、白菜段。
2、倒入食用油，放入薑片、蔥段、胡椒粉，大火爆香。
3、放入白菜，加老抽，翻炒均勻。
4、倒入清水300ML，大火煮沸。
5、倒入豆腐燉10分鐘，放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可。 ...
1、食材：豆腐適量，白菜適量，小蔥適量，生抽適量，鹽適量，八角適量。
2、先把白菜切段，土豆切成小塊。
3、起鍋燒油，放入蔥末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜軟爛，放入豆腐。
4、放入適量的水，煮開後放入鹽和雞精，攪拌均勻，即可出鍋。 ...
1、香菇洗淨去蒂切塊，小白菜洗淨切段，豆腐切成方塊。
2、鍋中加入適量清水，白菜香菇一起熬煮，沸騰後加入豆腐繼續熬煮，白菜熟爛後，加鹽調味即可完成。
3、白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。 ...
1、筆管魚600克，老豆腐500克，白菜500克、姜適量，鹽適量，蒜適量。
2、化凍筆管魚之後，剪開筆管魚的布袋，取出腸子、墨囊，眼睛一定要擠掉，一定要清理乾淨，否則會一鍋黑湯;
3、老豆腐切塊，豆腐涼水下鍋，水裡放一勺鹽，開中火;
4、等到水開始冒泡，關火，撈出豆腐放入涼水裡浸泡，待用;
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1、食材用料白菜葉200克，豆腐4塊，紫菜25克，熟豬油50克，味精5克，料酒10克，細鹽4克，高湯1000克。
2、將豆腐切成3.3釐米長、1.3釐米寬、0.7釐米厚的片，用開水焯一下撈出。
3、白菜也切成同豆腐一樣大小的條。
4、湯鍋置旺火上，放入豬油燒熱，添入高湯，白菜葉、豆腐，熬至菜熟 ...
1、白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。清洗好的白菜切成寸段備用。炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。放入切好的白菜翻炒。
2、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。然後放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。白菜粉絲豆腐湯做好了 ...
1、主料：文蛤200克、豆腐1塊、白菜300克。
2、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、香油少許、胡椒粉適量。
3、起鍋倒入清水，放入薑片和蔥段燒開。
4、文蛤清洗乾淨，白菜切小片，豆腐切塊。
5、水開後放入豆腐和白菜燒開後放入文蛤煮2-3分鐘。
6、用香油、鹽和胡椒粉調味即可出鍋。 ...