白菜豆腐燉粉條是一道老少皆宜的下飯菜，下面給大家分享一下怎麼做白菜豆腐燉粉條。
豆腐切塊，白菜洗淨掰成塊，粉條用溫水泡軟，豬肉切片。
熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋，放入豬肉炒至出油，再放入豆腐炒至變色，加入白菜，炒至白菜變軟出水。
放入泡好的粉條，加入醬油，清水，五香粉，鹽，炒勻。大火燒開，蓋蓋小火燉15分鐘，撒香菜段關火盛盤即可。
注意事項如下。
1、食材：豆腐適量，白菜適量，小蔥適量，生抽適量，鹽適量，八角適量。
2、先把白菜切段，土豆切成小塊。
3、起鍋燒油，放入蔥末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜軟爛，放入豆腐。
4、放入適量的水，煮開後放入鹽和雞精，攪拌均勻，即可出鍋。
1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡發好的粉絲120克。
2、配料：蔥適量姜適量。
3、輔料：鹽適量雞湯一碗。
4、將白菜洗乾淨，豆腐切好。
5、粉絲提前泡發好。
6、清洗好的白菜切成寸段備用。
7、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
8、放入切好的白菜翻炒。
9、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。
10、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。
11、然後放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。
12、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
1、筆管魚600克，老豆腐500克，白菜500克、姜適量，鹽適量，蒜適量。
2、化凍筆管魚之後，剪開筆管魚的布袋，取出腸子、墨囊，眼睛一定要擠掉，一定要清理乾淨，否則會一鍋黑湯;
3、老豆腐切塊，豆腐涼水下鍋，水裡放一勺鹽，開中火;
4、等到水開始冒泡，關火，撈出豆腐放入涼水裡浸泡，待用;
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材料：
北豆腐、白菜、 生薑3-4片、鹽1/2小匙；
做法：
1、白菜用手撕開，豆腐切塊待用；
2、砂鍋內加足量水，燒開，下入白菜、豆腐、薑片煮至再次開起；
3、加入鹽繼續小火煮10分鐘左右即可，關火前可滴幾滴香油；
小訣竅：
還可以根據需要，自行新增：杏鮑菇、紅蘿蔔等。 ...
1、用一點點帶溫度的水將酵母化開，倒入麵粉中，再加入適量溫水攪拌成面絮。
2、將面絮揉成光滑的麵糰，隔水放溫水中發半小時左右。
3、白菜切碎，撒鹽，攪拌，擠出多餘水分。
4、粉絲泡開後切碎。
5、豆腐捏碎，加入白菜，粉絲，鹽，生抽，熟油，攪拌均勻。
6、發好的麵糰變兩倍大，出現蜂窩孔。 ...
1、主料：大白菜適量、老豆腐適量。
2、輔料：胡蘿蔔適量。
3、配料：鹽適量、五香粉適量、味精適量、香油適量。
4、大白菜洗淨控幹水分。
5、用刀片著切大片。
6、切好的白菜備用。
7、老豆腐一塊。
8、把豆腐切小塊。
9、胡蘿蔔切片，切蔥花薑絲。
10、油熱後放入蔥花 ...
1、筆管魚250克，筆管魚洗淨，將肚子裡有一條筋抽出來。
2、蔥、姜、蒜、紅美人椒、香菜改刀備用。
3、豆腐切小丁備用。
4、鍋裡下水，燒開。
5、將筆管魚倒入開水鍋中，焯燙一分鐘撈出。
6、撈出後迅速沖涼備用。
7、鍋中下油燒熱後下入蔥、姜、蒜、紅美人椒炒香。
8、倒入焯燙好 ...
1、準備兩個雞腿，把它放在電飯煲中煮制。
2、大概1小時後，把裡面的雞腿撈出，剩下的湯水就是清雞湯了。
3、然後把小白菜洗乾淨，用刀把它破開兩半。
4、浸泡在淡鹽水中20-30分鐘。
5、把雞湯倒入炒鍋內加熱。
6、加入適量鹽，糖，蠔油。
7、豆腐劃成小塊放入鍋內煮制。
8、當 ...
第一、 大骨買回來之後水龍頭底下多次沖洗，然後浸泡二十分鐘，再次沖洗乾淨，這樣洗出來的大骨沒有多餘的血水，就會減少肉類獨有的那種腥氣。
第二、 當你用我教你的方法清洗乾淨大骨之後，不用醃製，也不用焯水，做出來的大骨一點腥氣也沒有，直接放進電飯煲裡，加上開水，沒過大骨的位置就可以，選擇蒸煮健讓電飯煲自動 ...