1、食材：白菜1個、嫩豆腐1塊、餃子皮適量、生抽適量、鹽適量。
2、將嫩豆腐表面衝清乾淨，用勺子壓成豆腐泥。
3、將白菜葉摘下，清洗乾淨。然後剁碎備用。
4、將整理的好的豆腐和大白菜放到一起。
5、放入適量的鹽、生抽將餡料攪拌均勻。
6、準備餃子皮，包成餃子蒸熟就可以了。
豆腐一塊洗淨切成小碎丁。熱鍋入油先煎下豆腐。白菜切成細碎丁也倒入油鍋內和豆腐一起煸炒幾分種，加入鹽調味即可。餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。
餃子原名“嬌耳”，是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。
1、食材：白菜100克，粉絲50克。蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。
2、將白菜擇去老葉，洗淨，切絲；粉絲剪成10釐米長的段，用溫水泡軟。
3、鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。
4、放入足量水、粉絲、鹽煮開，最後淋香油、放味精即可。
1、五花肉的皮去掉並將肉切成小塊。
2、鍋裡少油下入五花肉，小火慢炒做成油渣盛出放涼。
3、大白菜的根部去掉扒下葉子並切絲剁碎。
4、加入鹽，醃製10分鐘，把白菜裡的水分擠出來。
5、油渣切碎與白菜放一起，加入蔥末薑末。
6、加食鹽，十三香後攪拌均勻就可以用來包餃子了。 ...
1、把豆腐塊切小長方形，瘦肉切成肉碎，小蔥切粒。
2、鍋下油燒熱把豆腐放入小炸，火候不能太大，把豆腐炸至金黃色即可撈起待用。
3、把肉碎倒入炒至熟。
4、然後把炸好的豆腐倒入肉碎中加入鹽和醬油，再把事先調好的澱粉水倒入翻炒，直至都炒勻灑上蔥花即可。
5、剁碎，包餃子。 ...
1、材料：小白菜一把、豆腐一塊、鮑魚汁兩湯勺、生抽一湯勺、胡椒粉少許、鹽適量、白糖少許、水澱粉適量、蔥薑蒜。
2、小白菜洗淨，用加了鹽的開水焯至變色，撈出過涼，切段備用；
3、豆腐打成大丁，用熱鍋熱油煎成金黃色，取也備用；
4、取一碗，加入鮑魚汁、生抽、鹽、白糖、水澱粉等混合調勻，蔥薑蒜切末； ...
白菜豆腐燉粉條是一道老少皆宜的下飯菜，下面給大家分享一下怎麼做白菜豆腐燉粉條。
豆腐切塊，白菜洗淨掰成塊，粉條用溫水泡軟，豬肉切片。
熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋，放入豬肉炒至出油，再放入豆腐炒至變色，加入白菜，炒至白菜變軟出水。
放入泡好的粉條，加入醬油，清水，五香粉，鹽，炒勻。大火燒開，蓋蓋 ...
1、食材：大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。
2、將白菜洗淨，按照個人食量，撕幾瓣白菜。
3、將白菜切成塊狀。
4、鍋中倒水，大火煮沸。
5、將白菜倒入，放鹽，放味精，攪拌一下。
6、然後放入雞精，繼續攪拌。
7、然後倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤滑。
8、將 ...
1、主料：肥瘦豬肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鮮香菇30克，雞蛋50克，調料：大蔥5克，醬油3克，薑汁3克，鹽3克，玉米澱粉5克，胡椒粉2克，黃酒5克。
2、豆腐切小塊，白菜洗淨，橫切小塊；
3、冬菇泡軟切塊備用；
4、豬肉剁餡放入碗內，加入雞蛋、蔥末、醬油、薑汁、鹽、澱粉、胡椒粉、 ...
1、食材：豆腐適量，白菜適量，小蔥適量，生抽適量，鹽適量，八角適量。
2、先把白菜切段，土豆切成小塊。
3、起鍋燒油，放入蔥末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜軟爛，放入豆腐。
4、放入適量的水，煮開後放入鹽和雞精，攪拌均勻，即可出鍋。 ...