白蘑菇炒秋葵好吃又簡單，具體做法如下：
1、材料：秋葵，白蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白胡椒面。
2、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。
3、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡。
4、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。
5、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡即可。
1、食材菱白適量毛豆適量瘦肉適量油適量鹽適量糖適量雞精適量
2、菱白切丁，毛豆洗淨，備少許瘦肉裝盤待用
3、鍋裡倒入少許食用油，待油鍋七八分熱的時候倒入瘦肉翻炒
4、接著倒入毛豆，放適量鹽，翻炒至翠綠色，這時放鹽能使毛豆的顏色保持翠綠、鮮豔
5、然後倒菱白炒一會，放糖，雞精調味，最後放入少許水，最後裝盤就可以了。
1、準備好材料：嫩茭白500克，臘肉300克。調料：糖2小匙，鹽半小匙，花雕酒1大匙，水1小碗
2、將茭白削去外皮，切去老根，切成絲備用；臘肉用沸水汆燙一下，撈出瀝乾切片備用。
3、燒熱鍋，加少許油，放入臘肉片，灑入花雕酒爆至香熟，再加入水1碗，煮至出色出味。
4、另起鍋放油燒至五成熱，放入茭 ...
1、食材 菱白適量 毛豆適量 瘦肉適量 油適量 鹽適量 糖適量 雞精適量
2、菱白切丁，毛豆洗淨，備少許瘦肉裝盤待用
3、鍋裡倒入少許食用油，待油鍋七八分熱的時候倒入瘦肉翻炒
4、接著倒入毛豆，放適量鹽，翻炒至翠綠色，這時放鹽能使毛豆的顏色保持翠綠、鮮豔
5、然後倒菱白炒一會，放糖，雞精調 ...
1、製作原料主要有捲心菜，醋，糖4克，油，跺椒，鹽。
2、做法：鍋中放少許底油，油6成熱時放捲心菜大火爆炒，見捲心菜有些變軟，放入一大勺醋和4克糖（小勺兩勺）。最後點入一些跺椒，放鹽就可以出鍋了。
3、小訣竅:洗菜提示：捲心菜一定要一片一片撕下來洗乾淨，而且洗完用清水泡10－15分鐘。 ...
1、用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、蔥一根、鹽若干、糖若干、老抽若干、油若干。
2、先把瘦肉洗乾淨，切成小片裝盤待用，接著加鹽，加油，加老抽，加糖攪拌均勻。把白蘑菇洗乾淨，切成小片，裝盤待用。
3、把炒鍋洗乾淨，開火，倒油，油開後把白蘑菇倒進去翻炒一下，接著加點鹽，糖，生抽，繼續翻炒一兩分鐘，太乾就加 ...
素炒大粗蘑菇
用料：大粗蘑菇２００克、蠔油２大勺約３０毫升、色拉油３０ｍｌ、青椒、紅辣椒各三根、胡蘿蔔半根、花椒１０－２０粒、鹽適量。
做法：
1、洗好蘑菇，用手握住蘑菇，兩手輕輕擠壓，把蘑菇中多餘的水擠出去。
2、準備好所搭配的蔬菜，都裝在盤中備用。
3、炒鍋倒入油，開中火加熱。
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爆炒白貝
材料：白貝１ｋｇ、蒜瓣５粒、紅辣椒適量、青椒適量、蔥適量、五香粉適量、醬油適量、料酒適量、食用油適量。
做法：
1、備好佐料和主菜。
2、鍋燒熱以後放入適量的油，將紅椒，薑絲和蒜瓣爆香。
3、白貝下鍋翻炒至貝殼開口。
4、白貝開後放入醬油，鹽，料酒，五香粉炒３分鐘至白貝入 ...
1、食材準備：海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各適量。
2、西紅柿去皮切成大塊備用。
3、海鮮菇去掉根部洗淨備用。
4、文蛤開殼檢查下有無泥沙。
5、將開口的文蛤放入加了適量水的湯鍋中。
6、將海鮮菇也加入。加入兩片姜。
7、大火煮開，轉中小火，去 ...