白蘿蔔生薑汁的功效很多，潤肺止咳和清熱解毒就是它的主要功效，人們在冬天時經常會出現氣管炎和咳嗽氣喘等症狀，這時及時服用白蘿蔔生薑汁就能讓症狀緩解，也能預防這些症狀的發生。另外白蘿蔔生薑汁還能解毒消炎，它含有多種天然的消炎成分，能消滅人體內的多種病菌，對人類高發的腸炎和胃炎等細菌性疾病都有一定的預防作用。白蘿蔔生薑汁不可代替藥物。
白蘿蔔生薑汁的功效很多，潤肺止咳和清熱解毒就是它的主要功效，人們在冬天時經常會出現氣管炎和咳嗽氣喘等症狀，這時及時服用白蘿蔔生薑汁就能讓症狀緩解，也能預防這些症狀的發生。另外白蘿蔔生薑汁還能解毒消炎，它含有多種天然的消炎成分，能消滅人體內的多種病菌，對人類高發的腸炎和胃炎等細菌性疾病都有一定的預防作用。白蘿蔔生薑汁不可代替藥物。
白蘿蔔和姜煮水的效果如下：
1、冬季多喝白蘿蔔煮水，能起到化痰降氣，止咳平喘的作用；
2、殺菌消毒，冬季多飲用，能夠預防感冒的發生；
3、促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用，能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
4、可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，對治療胸悶氣喘有很好的幫助。
1、保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；
2、減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌；
3、改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；
4、協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害；
5、蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的；
6、味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經；
7、發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用；
8、適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；
9、在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。