1、海鮮最好吃應季的，這樣最新鮮健康。白貝的儲存方法是除去肉洗乾淨，曬乾了儲存。還有開了口的儘量不吃，那樣的不太新鮮。
2、建議購買白貝時量不要太多，以免放久了不新鮮。
3、說了白貝的儲存，再來說一下關於白貝湯的一道湯，白貝蘿蔔湯。這道湯對於調理腸胃、提高免疫力、養胃健脾有一定的作用。
4、先把材料洗淨，將白蘿蔔、姜切細絲，蔥花切好。
5、首先先用熱水將白貝焯一下，煮上20分鐘，再加入白蘿蔔絲、薑絲煮上5分鐘。開鍋後放上些蔥花，加入幾滴香油、鹽調味即可。
1、白貝怎麼儲存第二天吃：把白貝放在盤子里加入水，水面距離白貝小於或等於1CM，放在陰涼處即可。
2、白貝：貝殼略呈扁圓形，表面光滑；灰黃色或黃白色，背部藍灰色，有白色細紋；多數具橙紅色細紋，有的背部灰綠色或藍灰色，少數有3條不明顯的深色帶，並有棕色斑點。氣微，味鹹。
1、白貝怎麼儲存第二天吃：把白貝放在盤子里加入水，水面距離白貝小於或等於1CM，放在陰涼處即可。
2、白貝：貝殼略呈扁圓形，表面光滑；灰黃色或黃白色，背部藍灰色，有白色細紋；多數具橙紅色細紋，有的背部灰綠色或藍灰色，少數有3條不明顯的深色帶，並有棕色斑點。氣微，味鹹。
新鮮白貝儲存過夜的方法：把白貝放在盤子里加入水，水面距離白貝小於或等於1CM，放在陰涼處即可。白貝拉丁學名Monetariamoneta(Linnaeus)，別稱海白、貝子、貝齒、白海肥、海肥、白貝齒，貝殼略呈扁圓形，表面光滑；灰黃色或黃白色，背部藍灰色，有白色細紋；多數具橙紅色細紋，有的背部灰綠色或藍灰 ...
爆炒白貝
材料：白貝１ｋｇ、蒜瓣５粒、紅辣椒適量、青椒適量、蔥適量、五香粉適量、醬油適量、料酒適量、食用油適量。
做法：
1、備好佐料和主菜。
2、鍋燒熱以後放入適量的油，將紅椒，薑絲和蒜瓣爆香。
3、白貝下鍋翻炒至貝殼開口。
4、白貝開後放入醬油，鹽，料酒，五香粉炒３分鐘至白貝入 ...
1、食材：白貝350克、雞蛋4只、鹽適量、食用油適量、味精適量、香蔥1顆、生粉2大勺。
2、白貝350克，洗乾淨，放在水裡燒，待燒開後，貝殼便都全部張開。此時，扔掉有泥沙的，或者沖洗乾淨；挑盡泥沙後，盛在碗裡待用。
3、雞蛋4只，打在碗裡，用筷子充分攪拌，加冷開水、適量鹽、食用油、味精、香蔥，再充 ...
1、沙養保鮮方法：首先，準備一個膠盒，然後加上一些手揪及通風口，最後鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天，這種方法最接近白蝦的自然生活環境了，所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候，更可以養到四五天，甚至一個星期都不是問題。但是此種方法比較複雜，現在 ...
1、材料：白貝、瘦肉、皮蛋、韭菜。
2、瘦肉加入鹽、生粉、醬油、糖、胡椒粉撈勻，最後加點省油再撈勻，放半小時以上醃味。
3、韭菜洗淨切成段。
4、白貝洗淨，涼水落下，煮至開口，取肉，取其水分來煲粥。
5、待粥粥煲好後加入白貝瘦肉皮蛋韭菜和適量的鹽就已經是很好味道粥了。 ...
1、首先是冷藏儲存 ，把準備好的新鮮芸豆進行適當的處理，去莖後清洗乾淨，然後放到鍋裡面蒸，不需要蒸熟，蒸半熟就可以，之後放到碗裡面進行冷卻，再用保鮮袋封好口裝起來放入冰箱裡的冷藏室即可。
2、其次就是晾曬儲存 ，把準備好的芸豆清洗後用鹽水醃製，或者是放入開水中焯一下水，然後再放到太陽底下或者是通風處曬 ...
1、準備好新鮮的白貝，如果有壞的要扔掉。
2、白貝用清水先清洗一遍，把外殼上的泥沙清洗。然後放點白醋、鹽，浸泡3分鐘。
3、用白醋、鹽浸泡過的白貝，會吐出很沙子，變的非常乾淨。這個時候再用清水沖洗乾淨，撈出，瀝乾水。
4、把蒜、生薑分別洗淨，切片。熱鍋，倒油，放入生薑、大蒜、洗淨的白貝，大火爆 ...