白靈菇的栽培技術

　　1、培養料準備：在栽培白靈菇之前，我們首先需要做好是準備好培養料。首先將可溶於水中的糖以及尿素等物質放入到水中溶解。然後將棉籽殼、木屑以及麩皮等各種培養料充分混合在一起加入進行拌勻。將其堆成寬高為150釐米左右的梯形堆。在堆上要每隔40釐米左右搭好透氣孔，孔徑保持在8釐米左右，在每側還要注意打好兩排的透氣孔。然後在堆上覆膜進行保溼，其下部40釐米左右不用覆膜。等到堆溫溫度達到70度左右時開始翻堆，發酵一週左右，至少要翻堆3次。

　　2、適時裝袋：白靈菇的栽培方式一般是以袋栽為主的。因此在裝袋之前，還要注意選好栽培袋。栽培袋要以聚乙烯或者是聚丙烯等材料製成的薄膜為主。厚度保持在0.05釐米，寬長分別控制在16*35釐米左右。然後將以及發酵完的培養料裝入到栽培袋中調水。培養料的含水量應保持在60%左右，PH值保持在7.5。在裝袋的時候，首先要將一端紮緊，然後再將培養料均勻的裝入到袋中，每袋培養料重量1kg即可。

　　3、滅菌接種：對於裝好培養料的栽培袋，我們要對其做好消毒滅菌工作。滅菌方法以高溫滅菌為主，持續3小時左右，如果需要常壓滅菌的話，那麼則需要15個小時左右。在滅菌之後，將栽培袋放入到接種室內進行降溫。等到栽培袋的溫度逐漸降低到30度的時候，再將袋口開啟。然後保證無菌環境，從袋子的兩端接入菌種。接種量不宜過多，應保持在培養料的1/10左右。

　　4、發菌管理：在接完菌之後，我們便要將菌袋放入到培養室當中。將其疊放在床架上，不過要注意的是，培養室在未放入菌袋之前便要做好消毒工作，消毒劑可選擇多菌靈等。在放入菌袋之後，每週都要適當消毒一次。培養室內的溫度要保持在25度左右，空氣溼度則不可低於70%。白靈菇要以避光栽培為主，發菌半個與後，當菌袋兩端料面全部長出菌絲之後開始翻堆。一般培養一月左右，菌絲便可佈滿整個菌袋。

　　白靈菇是屬於菌類食物的一種了，在平時很多人都是比較愛吃這類食物的，能夠對我們健康有好處，特別是可以利用吃白靈菇的方法來幫助我們起到補充蛋白質的功效，是補充營養物質的好選擇，那麼孕婦可以吃白靈菇嗎？孕婦吃白靈菇有些好處？下面和小編一起了解一下吧！

　　孕婦可以吃白靈菇嗎

　　可以吃。

　　白靈菇是食用菌類的一種，孕媽媽只要對其不過敏，是可以食用的。食用能補充多種氨基酸和維生素，有助於胎兒生長髮育，同時其含有的真菌、多糖，還可提高孕婦及胎兒的免疫力，降低其生病的機率。另外，白靈菇的肉質嫩，口感好，可以幫助孕婦提高食慾，促進消化？白靈菇非常適合女性食用，因為白靈菇可以益氣補血，預防一些婦科腫瘤等疾病，同時可以為人體起到潤腸養胃、平衡陰陽的好處。對於孕婦來說，是再適合不過了，孕婦可以多吃一些白靈菇，以補充身體營養需要。

　　孕婦吃白靈菇有些好處

　　1、對胎兒的好處

　　白靈菇富含17種氨基酸和多種維生素，可以促進胎兒的生長髮育。白靈菇中的真菌、多糖可以提高胎兒的免疫力。準媽媽食用白靈菇還能預防婦科疾病，減少胎兒被感染的風險。

　　2、對準媽媽的好處

　　白靈菇的肉質嫩，口感好，可以幫助孕婦提高食慾，促進消化。白靈菇富含蛋白質和17種氨基酸，能消炎，防止婦科疾病，準媽媽適量食用對身體有好處。此外，白靈菇中的真菌、多糖等礦物質成分，有調節人體生理平衡的作用，因而可以增強準媽媽的免疫力。

　　孕婦吃白靈菇需要注意什麼

　　1、白靈菇有活血作用，所以患有出血類疾病或者產後大出血的病人不宜吃。

　　2、白靈菇是一定要煮熟透後才能食用，如果吃了沒有熟的白靈菇會有害健康。

　　3、白靈菇可能有一些易過敏成分，那些本身就是過敏體質的孕婦要忌吃，以免引發過敏。

　　4、白靈菇在烹飪時最好不要與性質寒涼的食物一起吃，以免加重人體脾胃負擔，容易引發脾胃虛寒或者腹部疼痛等不適。

　　白靈菇又名阿魏蘑、阿魏側耳、阿魏菇。白靈菇肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽為“草原上的牛肝菌”和側耳，頗受消費者的青睞。那麼寶寶可以吃白靈菇嗎？白靈菇有哪些功效？下面和小編一起了解一下吧！

　　寶寶可以吃白靈菇嗎

　　白靈菇不單單營養豐富，而且口感還非常好，有助於提高寶寶的食慾。白靈菇中豐富的氨基酸和優質蛋白可以促進寶寶的生長髮育，提高抵抗力。由於菇類容易腐敗，所以媽媽一定要選擇新鮮的白靈菇，首次餵食還需注意寶寶是否有過敏反應。

　　白靈菇有哪些功效

　　1、促進兒童生長髮育

　　白靈菇中還含有鈣、鐵、鋅等人體生長髮育不可缺少的礦物元素，能夠促進兒童生長髮育，補充營養。

　　2、緩解便秘

　　白靈菇中含有豐富的粗纖維，能夠促進腸胃蠕動，緩解便秘，還能清除血清膽固醇、降低血脂，適宜高血脂和便秘人群食用。

　　3、降低血脂

　　白靈菇中含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，能夠降低血脂、血壓，保護血管，防治動脈硬化的，有心腦血管疾病的人群不妨常食白靈菇。

　　4、抗病毒

　　白靈菇中含有真菌多糖，能增強人體免疫功能，有抗病毒、抗腫瘤的功效，適宜老人、兒童、體弱者食用。

　　5、蛋提高人體免疫力

　　白靈菇中的蛋白質含量也非常豐富，能夠有效提高人體免疫力，增強機體對外界不良因素侵襲的抵抗力，是體弱人群和亞健康人群的理想食品。

　　吃白靈菇需要注意什麼

　　1、屬於過敏體質，特別是對白靈菇過敏的人不可以吃白靈菇。

　　2、對於某些病患者來說不宜食用白靈菇，特別是手術前、後一週內，或正在大出血的病人不可食用。