百吃不膩!豬腸脹糯米的做法介紹
百吃不膩!豬腸脹糯米的做法介紹
民以食為天,不管去到哪都會想著看看這個地方有沒有值得一吃的特色小吃呢!每個地方的小吃都是不一樣的,口味也不同。自然做法就不同,那麼,接下來看看潮汕小吃百吃不膩的豬腸脹糯米的做法介紹。
可能感興趣》》為什麼吃飯不能說話?
豬腸脹糯米是潮汕地區普寧古城洪陽的一種特色美食民間傳統小食。原廣東省宣傳部副代表李雪光同志曾專程到當地品嚐,吃過後讚不絕口,還稱之為“天上佳餚”。足見其名氣之大。不同地方所用的食材也有所區別,比如在汕頭,人們則更喜歡用桔油蘸來吃,這樣更開胃。
豬腸脹糯米的做法
食材:豬腸一根1斤左右、糯米1斤,五花肉半斤,花生、蓮子、香菇、蝦米適量。
調料:生抽、食鹽、芝麻油。
做法:
1、選用大約4釐米左右粗細均勻的豬腸,用鹽內外洗淨;
2、糯米泡水三個小時後放進鍋裡蒸熟;
3、冬菇泡開後切丁,蓮子泡軟,五花肉切成薄片;
4、肉片、香菇、花生、蝦米分別炒出香味,用鹽、芝麻油、生抽調好味,與蒸熟的糯米混在一起攪勻;
5、把攪拌後的食材灌入豬腸中,用牙籤或紗線封口,放入水鍋中煮1—2個小時;
6、撈起豬腸斜切片裝盤,預備一小碟甜麵醬做蘸料食用。
吃潮汕美食豬腸脹糯米,最好是將其切成片,裝在盤子裡,再澆上梅汁、白糖等加水煮成的調味醬,或者是蘸以配製好的調味醬吃。這樣吃起來,其口味會更佳,可使人大飽口福,回味無窮。
特別是將豬腸脹糯米切成片後,用一個平底鐵鼎,放入食用油或豬油進行煎烙,烙好了一面,要翻過來再烙另一面。烙好之後,裝在盤子裡,再澆上配製好的調味醬或蘸以配製好的調味醬吃,會更加香脆適口,叫人越吃越想吃。
汕頭的豬腸脹糯米
豬腸脹糯米是廣東潮汕地區普寧古城洪陽的一種漢族民間傳統小食。
其一般製法是:
食材:豬腸一根1斤左右,糯米1斤,五花肉半斤,花生、冬菇、蝦米適量。
1、豬腸用鹽內外洗淨;2.糯米泡水三小時後蒸熟;3.冬菇泡開,五花肉切薄片,肉片、花生、蝦米分別炒出香味,調好味,與糯米混在一起灌入豬腸中,用牙籤封口;4.把灌好的豬腸放入水鍋中煮熟;5.撈起來斜切片裝盤;6.準備一小碟甜麵醬做蘸汁。
1、取豬大腸中段,用食鹽、純鹼或澱粉反覆搓洗至無異味
2、將糯米先浸軟,與豬肉、香菇、蝦、蓮子等輔料拌勻,調入食鹽、味精、胡椒粉等調味
3、然後填裝入洗好的豬腸中,兩端用紗線紮緊,放開水鍋裡煮約1小
喜歡吃零食的四大星座女,有些人還光吃不胖!
十二星座的女生中,有很多星座女孩在每天的生活中根本離不開零食。你知道,喜歡吃零食的星座女都有誰嗎?沒有零食的日子,心會空空的沒了著落,情緒也容易莫名的煩躁,少了咀嚼的快感似乎整天都無精打采的。零食真有這麼大的魔力嗎?是的,零食可以緩解都市生活的壓力。下面跟著小編一起來看看,哪些星座喜歡吃零食吧!
第一名:白羊女
白羊女性格好勝、堅強,她們就像二十四小時不停向前滾動的車輪,永遠朝著目標努力奔跑。可她們也是人,也會累,吃零食是最能讓她們獲得能量的。當然,她們愛上零食的原因不只是因為它們的口感和果腹感,更重要的是零食對於白羊女而言,意味著能有難得的休息時間。而休息結束後,她們也會有更加玩命的幹勁,保證能充分消耗掉零食帶來的熱量。
第二名:雙魚女
喜歡吃零食的星座女,當然少不了雙魚女。雙魚座的女生是最喜歡吃零食的,她們對面包、甜點還有面食都完全沒有抵抗力,不管有時間還是沒時間,總能看見她在吃零食,上班的時候邊工作邊吃零食,走在路上也是各種小零食,看電視在吃零食,一日三餐飯已經對她沒有多大的誘惑力了,零食才是她的最愛。最愛吃的星座排行,空有一顆減肥的心奈何是吃貨的命!
第三名:獅子女
獅子女愛上零食除了吃零食具有解壓效果外,更重要的是零食適合在辦公室這樣的小環境中實現一種零食社交。不過一向注重自己形象的獅子女們可不會被零食“摧胖”,她們通常會採取透過加強運動和飲食控制來減少零食帶來的“熱量”,依舊保持著自身的完美身材。
第四名:巨蟹女
哪些星座喜歡吃零食?巨蟹座的女生,她們的世界永遠都跟零食有關係,跟人談論的話題也是哪個零食好吃,哪個地方的零食最好吃,吃零食比吃飯還重要,放學路上或者下班路上,只要路過零食店或者小超市,總要進去觀察觀察,每次出來都會拎一小袋,哪怕家裡已經有各種零食了,但是對於她們而言,遠遠都不夠的。手機控的星座排行榜,手機的魅力有多大,竟連摩羯都無法自拔?
以上就是關於喜歡吃零食的星座女、哪些星座喜歡吃零食的內容。其實在很多時候,女生們都是非常容易滿足的,不需要任何昂貴的禮物,也不需要多麼浪漫,哪怕只是一堆很簡單的零食,女生們都是特別開心的。
吃不完的血腸怎麼儲存 血腸冷凍後再煮容易碎怎麼辦
血腸作為東北那邊的特色,是每每小編去那邊遊玩的時候必會點的,但由於血腸多是用新鮮的豬血做成的,所以大多人為了能長期儲存都會將其放入冰箱內冷藏,下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
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牛肉怎麼做吃不膩
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3、香料:香葉2片,丁香2顆,八角1個,花椒3-4顆。
4、調味:番茄醬2湯匙,番茄膏1湯匙,生抽2湯匙,紅葡萄酒半杯,白砂糖1湯匙,鹽。
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2、準備多一點大蒜、辣椒跟蔥,把它們清洗乾淨後剁成末備用,把蔥葉切成蔥花。鍋裡放入花生油,把剁好的材料倒進去小火炒出香味,然 ...
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2、加入鹽,老抽,生抽,料酒,紅薯粉拌勻醃製20分鐘
3、將輔料洗淨切好,因為蒜苗比較容易熟,所以蒜苗和蒜莖分開。
4、燒鍋熱油炸魚塊,
5、當魚塊炸至微黃色撈起,我這半條魚比較大,一餐吃不完,所以我把它分成兩份,留一份明天炒。 ...
如何製作百吃不厭的街邊油炸火腿腸
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2、我們將火腿腸剝去外衣,插在竹籤上面,小心不要傷到手,然後在表面改花刀。
3、接著鍋中燒油,油溫約七成熱,將火腿腸放進去中小火炸至喜歡的程度。
4、再將火腿腸控油撈出,在碗中放入適量的燒烤料,澆上熱油,攪拌均勻後刷在火腿腸上面,就能享用。 ...
為什麼英雄聯盟只有一個地圖卻讓人百玩不膩
因為英雄聯盟這款遊戲會時常出現新的玩法,讓玩家體驗不同模式的樂趣,在遊戲中成為大神,也是吸引人之處,讓人感覺百玩不膩,而且英雄聯盟這款遊戲玩的人多,成為大家共同趨勢引導的物件,從社會心理學的角度來說,越多的人玩,那麼新加入的人就越多,這遊戲就會越來越受到人們喜歡,從遊戲上看,英雄聯盟公平的遊戲競技使很多平 ...