一、西芹百合。
1、準備食材：西芹300克、胡蘿蔔50克、百合100克、雞粉2克、鹽4克。
2、西芹切段，胡蘿蔔切片。
3、鍋內放入食用油，倒入胡蘿蔔、西芹、百合翻炒均勻。
4、加入雞粉、鹽翻炒均勻，將其炒熟即可。
二、木耳百合炒白果。
1、準備食材：黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡蘿蔔80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、鹽2克、烤肉醬20克。
2、黑木耳用水浸泡6個小時以上，在浸泡過程中要多次換水，沖洗泥沙。
3、胡蘿蔔削皮切斷，芹菜洗淨切斷，把鮮百合掰開一瓣瓣，沖洗乾淨，姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。
4、炒鍋燒熱油，爆香姜蒜蓉，放入胡蘿蔔條和黑木耳翻炒幾下。
5、再放入百合、白果和烤肉醬翻炒，放少許水，蓋上蓋子燜一會兒。
6、最後放入芹菜和食鹽，炒熟即可。
三、金筍百合小炒。
1、準備食材：胡蘿蔔150克、百合80克、蘿蔔乾30克、洋蔥50克、香菜15克、蒜5克、茶籽油10克、麻油5克、醬油1匙、蠔油1匙、鹽1克、雞粉1克。
2、胡蘿蔔、洋蔥切絲，熱鍋爆香蒜，下蘿蔔乾炒一會。
3、倒入胡蘿蔔、洋蔥絲，炒一下後加調味料。
4、加入百合稍炒一會，下點香菜、麻油。
5、所有材料炒均勻後，關火即可。
1、材料：苦菊300克，雞蛋兩個，食鹽少許，食用油適量。
2、苦菊洗下，切成小段狀，雞蛋打散待用。
3、熱下油鍋，倒入少量食用油，將雞蛋煎下，切成大塊待用。
4、在起鍋，加入食用油，放入少量大蒜炒香，加入苦菊炒八成熟。
5、然後放入雞蛋一起翻炒即可。
1、準備材料：梭子蟹2只、小蔥1根、蒜片6克、薑片9克、清水220毫升、澱粉30克、食用油205毫升、幹辣椒4克、花椒1克、郫縣豆瓣醬15克、料酒4克、糖3克、鹽3克。
2、小蔥切段，蒜片、薑片備用。
3、梭子蟹清洗刷淨，去除尾部和蟹腮，切塊。
4、梭子蟹中倒入澱粉，抓勻。
5、鍋中倒入食 ...
1、煮著吃呢比炒著吃好，畢竟煮著吃水分比較多，板栗屬於熱性，老人和小孩不宜食用，不然不利於消化。
2、一般來說街上賣的毛栗子都是炒著，吃的，又香又甜，懷孕期間可以多吃一些的，平時可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜多喝白開水是最好的了。
3、栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法，最好在兩餐之間把栗 ...
1、食材用料：鮮蝦適量、薑絲適量、蔥末適量、油10克、鹽8克、味精2克、醬油5克、料酒2克、水適量
2、挑選鮮美的蝦，用清水過一遍，裝在盤子裡。
3、鍋內開大火，倒入油，放入薑絲，蔥末。
4、在把蝦放入，加入醬油，鹽，料酒，翻炒均勻，在加入適量的水，煮五分鐘後關火。
5、火關後加入適量的蔥 ...
百合，是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。
百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、 ...
材料:嫩玉米1個、百合7個、大辣子1個、蔥、姜、鹽。
具體做法:
1、將玉米剝成粒後把玉米粒洗乾淨，青椒洗淨切小丁，百合掰開洗乾淨，蔥、姜切末；
2、鍋裡燒開水，把百合放進去焯一下，撈起瀝乾水分；
3、接著把鍋裡水倒掉，燒乾燒熱，倒入油，放入蔥、薑末爆香；
4、將青椒丁、玉米粒放進鍋翻 ...
1、茴香可以炒著吃。茴香是植物的嫩莖和葉，本身就很容易熟，它和其他的青菜一樣，一般炒幾十秒到一分鐘，待其變色變軟即可，喜歡口感爽脆一些的，炒的時間就稍微短點，喜歡吃軟爛一些的，炒的時間就可以久一點，根據自己的口味決定即可，並不需要過於控制炒的時間。
2、茴香是指的植物小茴香的莖部和嫩葉，常作為菜蔬食用 ...
百合能單獨炒。
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
食療作用：百合，味甘微苦，性平，入心肺經。單味百合煎服或與其它 ...