1、素雞切片，百合是泡發好備用，瘦肉切丁。
2、鍋內熱油，放入素雞，油稍微沒過素雞，小火煎至兩面金黃，表皮微脆，盛盤備用。
3、油鍋內依次放入瘦肉和百合，翻炒片刻。
4、加入素雞，倒入少許醬油，放入鹽，雞精等調料，繼續翻炒。
5、百合炒素雞出鍋了。
1、素雞清洗乾淨，切成薄片。
2、五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生薑切成片。
3、五花肉放入鍋裡煸炒至兩邊發微黃出油，花椒放入油中煸香。
4、放入蔥、姜和小米椒煸出香味。
5、調入適量的鹽、生抽、老抽、醋和白糖，放入一小碗水，大火燒開，再小火煮15分鐘，關火，靜置多滷一段時間，更加入味。
6、可以出鍋裝盤食用，晾涼一會兒素雞吃起來會更有勁道。
1、根據人數準備適量的蔬菜。
2、萵筍切片，清水煮熟，撈起備用，不加任何佐料。
3、清水煮熟，撈起備用，不加任何佐料。
4、澱粉1小匙，加入少量素味精。
5、加入清水，備用。
6、1湯匙油翻炒辣椒。
7、加入百合萵筍，鹽適量。加入調製好的澱粉水，拌勻就可以起鍋了。
1、原料：百合2個，雞蛋3個，精鹽，食用油，白酒。
2、百合剝成一片一片，洗淨，瀝乾水分。
3、雞蛋打入碗中，加點白酒，精鹽打散，備用。
4、鍋裡放食用油，置火上，油四成熱時，邊用筷子輕輕攪動碗中蛋汁，邊沿順時針方向慢慢倒入鍋中。待雞蛋微微泛黃，彭起時，再炒片刻。
5、放鹽百合，翻炒幾下， ...
用料：苦瓜1條、百合1個、牛肉200克、橄欖油3匙、糖1小匙、鹽1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、蠔油1匙。
1、牛肉片用所有調味料醃10分鐘左右。
2、熱鍋，將橄欖油燒熱，爆一下薑片。
3、下牛肉片炒至6成熟，盛起待用。
4、另起鍋，放橄欖油，將其燒熱，下苦瓜片翻炒一會，下小 ...
食料：蝦仁250g左右，西芹一把，百合一個，鹽三分之一小勺，胡椒粉三分之一小勺，蛋白三分之一個，麻油，菜油等2大勺，蠔油1大勺，雞精三分之一小勺。
芹菜百合炒蝦仁的做法步驟：
1、 中午準備蝦仁。蝦仁去背線洗淨去水，加鹽，雞精，胡椒粉，蛋白拌勻。放入冰箱冷藏儲存；
2、 開飯前10分鐘開始料理 ...
1、材料：牛肉半斤、鮮百合3兩、生抽、蠔油、色拉油。
2、牛肉切薄片放碗中，用生抽、蠔油抓勻，倒入色拉油，醃20分鐘以上。
3、鍋裡放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，馬上加入百合翻炒至牛肉全部變色（約1分鐘）就可以起鍋了。 ...
西芹炒百合做法：
1、準備西芹3根，百合1個，少許枸杞。首先把鮮百合按照上文的做法去除苦味，然後把西芹洗淨切成片備用。
2、鍋中加入少許油，油熱後，放入西芹片和百合瓣進行快速不斷地翻炒幾下，放入少許鹽調味，再翻炒幾下，使鹽味更勻。
3、最後盛出來放少許事先泡好的枸杞就可以了。 ...
1、主料：山藥200g，百合150g，輔料：油適量，鹽適量，白砂糖1茶匙，香油1茶匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙。
2、把百合剝成片狀，山藥切抹刀片。
3、坐水焯山藥，然後過涼後備用。
4、鍋內放少量的油，下山藥快炒。
5、山藥炒至八成熟時，加入百合快炒。
6、稍稍翻炒後，調味（鹽，糖，生 ...
材料：百合200克、豬肉100克、適量油、適量鹽、蒜、姜、生抽3滴、雞粉1小勺、白胡椒粉1小勺。
步驟：
1、百合洗淨後掰開，豬肉切片。
2、油鍋燒熱後放入肉片
3、煸炒至肉片卷邊，變透明，微微焦黃色。
4、倒入百合，大火翻炒1分鐘，放入鹽、生抽、蒜、姜、胡椒粉等調味即可。
5、裝 ...