百合蓮子糖水怎樣煲

　　一、材料：

　　1、主料：銀耳，蓮子，百合。

　　2、輔料：枸杞，冰糖，水適量。

　　二、做法：

　　1、首先需要取適量銀耳與蓮子等材料備用；

　　2、接著山楂用熱水泡兩小時然後取出洗淨；

　　3、洗乾淨的的湯料加冰糖和適量的水放入鍋；

　　4、所有放入鍋中後用大火煲熟後轉到小火煲；

　　5、用高壓鍋煲待蒸氣上來只要煲十五分鐘；

　　6、關火後要等蒸氣自然釋放調料後即可享用。

　　紅豆要浸泡一個晚上至發大，蓮子與百合只需要清洗乾淨即可。將泡好的紅豆放入壓力鍋內。在鍋內加入適量的清水，用大火煮沸至排氣熄火。等壓力鍋涼了之後開啟鍋蓋，倒入蓮子。接著倒入百合。最後加入適量的冰糖。蓋上鍋蓋繼續大火煮沸。等壓力鍋排氣之後熄火，冷卻再開啟鍋蓋，即可享用。

　　咳嗽可以喝蓮子百合桃膠糖水。

　　蓮子百合桃膠糖水具有清肺解毒的功效，對咳嗽的治療有好處。

　　蓮子是著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓，百合能補中益氣，溫肺止咳。蓮子和百合一起並用，具有清心去熱，養陰潤肺，可以帶來愉快的心情。

　　做蓮子百合桃膠糖水需要的食材：3顆鮮百合、蓮子50克、枸杞30克、冰糖適量、蜂蜜適量。

　　製作方法：

　　1、幹百合用清水浸泡3小時左右；

　　2、枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼後倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊；

　　3、待百合泡發好，枸杞冰塊凍好後，將蓮子剝出果肉備用，蓮子心最能清心去熱，保留為佳；

　　4、將百合，蓮子倒入鍋中，加適量清水開煮，煮沸後繼續煮3分鐘左右即可，晾涼後加入蜂蜜即可飲用。