1、製作百香果蜜時需要準備百香果50個,冰糖150克,檸檬兩個,蜂蜜500克。白相國最好選擇那些新鮮而且自然成熟的高質量百香果,這樣做出的百香果蜜口感才會好。
2、把準備好的新鮮百香果用清水清洗乾淨以後,晾乾它表面的水分,然後再取一把乾淨的水果刀,把百香果從中間切開,取無油無水的小勺,把百香果中間的果肉挖出來。
3、把準備好的冰糖和蜂蜜放在一起化開,然後放到鍋中,再加入取出的百香果果肉,把檸檬洗淨以後,切成檸檬片也放到鍋中,用大火燒開以後用小火慢慢熬製,熬成濃稠的膏狀,以後關火降溫。
4、等鍋中的百香果蜜完全降溫以後,取出裝入的無油無水的乾淨玻璃瓶中,並把瓶口密封后,直接存入到冰箱的冷藏室中儲存,想吃的時候取出用無水無油的勺子取出適量,在把瓶口密封好,重新存入冰箱即可。
1、從冰箱裡拿出兩個百香果和一罐蜂蜜,一把水果刀,一個杯子,再燒一壺開水。 先把百香果用水果刀從中間撥開,再用勺子把百香果裡面的果肉全部挖出來,放在杯子裡。 用勺子舀兩勺蜂蜜放在杯子裡,把燒開的開水倒進去,稍稍涼下就可以喝了。
1、材料:百香果適量、小青桔適量、青檸檬適量,蜂蜜適量。
2、切開的百香果,用勺挖出果肉放一小鍋內。放火上稍煮一會,味道會更濃郁。煮後的百香果汁,倒入瓶子內,小青桔切開也放進,再切2片青檸檬,倒入涼白開,攪拌下若酸的話放些蜂蜜,沒有青檸檬的的話也可不放,小青桔已夠味了。
1、直接吃
切開,刮出果肉和籽,因為百香果是酸的,所以放入白糖或蜂蜜拌勻,就可以吃了。
2、餅乾
主要材料:黃油,糖粉,百香果
步驟:黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻,倒入百香果汁+低筋麵粉,混合成麵糰。整形,冷凍1小時,切片。預熱烤箱,上下火180度10分鐘左右。
3、果汁
切開,刮出 ...
常溫下儲存一週左右,如果放在冰箱冷藏室中,由於低溫細菌不活躍,可以儲存一個月左右,不過也要儘量在保質期內儘快食用完畢,隨著時間的流逝,百香果蜜中的營養成分也會逐漸流失。自制百香果蜜首先將百香果洗淨、對切,用小勺挖出果肉,再調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時,然後取出倒入不鏽鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉至 ...
1、食材:鐵棍山藥3根、百香果1只、楓糖2大匙。
2、山藥清洗表面塵土,入蒸鍋蒸10分鐘。
3、剝去皮,用刀切成條狀。
4、放入碗中,加入百香果汁和楓糖漬3小時以上食用。
5、百香果蜜山藥是以鐵棍山藥、百香果、楓糖為原料製作而成的一道菜。 ...
1、玻璃瓶洗淨,放在水裡煮燙一下消毒,晾乾水分備用。
2、準備好蜂蜜。
3、百香果從一端切開,用勺子把裡面的百香果肉挖出來放進玻璃瓶裡。
4、將果肉裝到瓶子三分之二後,倒入蜂蜜,然後用乾淨的筷子攪拌均勻。
5、最後密封好放在冰箱冷藏儲存。 ...
百香果蜜發酵起泡沫了就不要吃了。百香果蜜發酵就是變質了,味道會不鮮美,有異味。
百香果天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對結腸炎、腸胃病有功效。 ...
可以。
用料: 百香果3顆、白砂糖適量、水、吉利丁片。
步驟:
1、吉利丁泡水,軟化備用。
2、百香果切開,挖出果肉並放到可加熱的杯子內。
3、加入適量白糖只,倒入熱水。
4、加入吉利丁片並攪動至融化。
5、液體坐冷水中並不斷攪拌,至攪動時出現阻力即可轉至布丁模具中。
6、 ...
百香果果醬:
材料:百香果4個,白糖50克,檸檬汁一湯匙。
做法步驟:
1、將百香果切開取出果肉,倒入玻璃容器中;
2、在玻璃容器的百香果中加入白糖攪拌均勻;
3、加入檸檬汁提香,再次攪拌均勻;
4、將攪拌均勻後的醬汁倒入鍋中,小火熬煮10分鐘;
5、在熬煮的過程中慢慢攪動避免 ...