皮皮蝦熬粥按以下做法比較好吃：
1、準備食材大米、姜、皮皮蝦、鹽、小香蔥和胡椒粉；
2、 將皮皮蝦去殼先用剪刀把兩邊剪開；
3、 再將皮皮蝦切碎；
4、 姜去皮切絲，小香蔥切小段；
5、 將大米、姜、小香蔥加入鍋中熬大約半個小時；
6、 再放入皮皮蝦，繼續熬一會；
7、 出鍋前撒上鹽、白胡椒粉即可。
原料：
白米1杯、鱔魚2條、薑絲、蔥花少許、調味料、水8杯、料酒1大匙、鹽1茶匙、胡椒粉。
步驟：
1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘。
2、移到爐火上煮開，改小火熬粥。
3、鱔魚殺好、洗淨、切絲，用開水加1大匙料酒汆燙過撈出。
4、放入粥內同煮，再加薑絲和鹽調味。
5、待鱔魚熟軟時即可熄火，撒上蔥花和胡椒粉，盛出即可。
木瓜粥做法如下：
材料：
木瓜250g、長香米、適量冰糖。
步驟：
１．木瓜去皮切成小塊；
２．上鍋蒸熟；
３．長香米洗淨浸泡一會；
４．先用旺火煮沸後，再改用小火煮半小時；
５．下入蒸熟的木瓜；
６．放冰糖調味，也可以不放；
７．續煮至粳米軟爛，即可盛起食用。
注意：木瓜可以蒸一下再放入也可以不蒸，不蒸就是吃起來有些酸澀味。
小黃米煮粥的方法：
1、準備材料：小黃米半碗、花生米少量、黑芝麻少量、枸杞少量、紅棗4顆、冰糖一塊。
2、花生和紅棗切碎。
3、小黃米淘洗後放入電飯煲，倒水煮開。
4、水開之後放入切好的紅棗和花生。
5、再過15分鐘後放入枸杞和冰糖，煮至米粒變糯。
6、撒上熟黑芝麻即可。 ...
鮑魚是非常滋補的一種海產品，不管是煲湯還是煮粥，營養非常豐富，尤其適合身體需要大補的人群來食用，可以幫助恢復身體的元氣。我們用鮑魚煮粥的話要注意去除腥氣，不然會影響鮑魚粥的口感。有條件的話，最好是焯一下在下鍋煮。
鮑魚怎麼煮粥才好吃
1.清理用刀把鮑魚的殼去掉，把鮑魚的腸子和雜物去掉，這樣可以減少 ...
煮皮皮蝦時使用的廚具不同，煮熟的時間也不同。如果用鍋煮皮皮蝦，冷水入鍋後小火煮15~20分鐘即可，中火煮需要用8~10分鐘，注意不宜用大火煮；但是如果使用高壓鍋，2~3分鐘即可煮熟。
煮皮皮蝦注意事項：
1、冷水下鍋：煮皮皮蝦要冷水下鍋，直接用沸水煮容易讓肉質萎縮甚至煮沒，冷水下鍋煮的時間也不易過 ...
1、主料：皮皮蝦500克。
2、輔料：香蔥10克、生薑10克、蒜末10克、青椒10克、紅青椒10克、椒鹽粉5克、玉米澱粉30克。
3、做法：
（1）皮皮蝦洗淨瀝乾水分，裹上少量玉米粉。
（2）裹上少量就行，其實不裹也可以，各人喜好哦。
（3）加入食用油。
（4）蔥，姜，蒜，青椒，紅 ...
1、煮皮皮蝦時使用的廚具不同，煮熟的時間也不同。如果用鍋煮皮皮蝦，冷水入鍋後小火煮15~20分鐘即可，中火煮需要用8~10分鐘，注意不宜用大火煮；但是如果使用高壓鍋，2~3分鐘即可煮熟。
2、注意：在煮皮皮蝦的過程中水不要加的太多，最好放一些花椒、八角和香料包，少放鹽，出鍋後可以撒上一些蔥。 ...
1、準備好材料：魷魚乾20g、蝦乾20g、瘦肉50g、珍珠米 100g、香菜適量、水適量、姜2片、鹽3g；
2、將魷魚乾洗乾淨，泡在清水中軟化後剪成絲；
3、蝦乾去頭去殼待用；
4、瘦肉切成薄片待用；
5電壓力鍋中放入魷魚絲和蝦乾、珍珠米和清水，按下米飯檔；
6、臨熟時加入瘦肉片，攪拌 ...
1、魚肚開個小口，擠出魚腸，去除魚鰓，清洗乾淨魚身內外。
2、將清洗好的魚放入9%（500ml水+45g鹽）的鹽水中泡15-30分鐘。
?3、泡好後將魚取出，用廚房用紙吸乾魚身內外水分。
4、鍋熱後加適量油，油熱後，放小魚仔在鍋中煎，一面煎黃再煎另外一面。
5、煎好的小魚仔可以直接吃，也可 ...