皮薩餅的做法
皮薩餅的做法 原來是這樣做的
1、麵粉加溫水，酵母粉和成光滑麵糰，發酵至兩倍大以上。洋蔥青椒切圈，培根切塊後煎熟；
2、把發酵的麵糰揉勻，擀成餅，放入批薩盤造型並扎一些小孔，放入烤箱180度中下層烤八分鐘；
3、取出後放一層乳酪，抹勻披薩醬，把洋蔥圈、青椒、培根擺勻放入烤箱180度，中層烤十分鐘；
4、取出，放入乳酪，烤箱170度中層烤制。待乳酪融化即可取出。
皮薩餅的做法
1、麵粉加溫水，酵母粉和成光滑麵糰，發酵至兩倍大以上。洋蔥青椒切圈，培根切塊後煎熟；
2、把發酵的麵糰揉勻，擀成餅，放入批薩盤造型並扎一些小孔，放入烤箱180度中下層烤八分鐘；
3、取出後放一層乳酪，抹勻披薩醬，把洋蔥圈、青椒、培根擺勻放入烤箱180度，中層烤十分鐘；
4、取出，放入乳酪，烤箱170度中層烤制。待乳酪融化即可取出。
菠蘿披薩餅做法
1、和麵：將150g麵粉加入1g鹽，3g酵母，5g白糖混合均勻，倒入80ml牛奶和成麵糰，發酵30分鐘。
2、加入黃油：在麵糰中加入20g黃油，揉至麵糰光滑，二次發酵10分鐘，擀成圓型。
3、烤菠蘿：將200g菠蘿切成薄片，放入烤箱烤去多餘的水分。
4、做披薩：將披薩餅抹上20g番茄醬，刷上100g乳酪，擺上菠蘿片，刷上100g乳酪，撒上5g羅勒。
5、烤披薩：將披薩放入烤箱，調至120度，下加熱管180，烤20分鐘即可。
菠蘿披薩餅做法
1、和麵：將150g麵粉加入1g鹽，3g酵母，5g白糖混合均勻，倒入80ml牛奶和成麵糰，發酵30分鐘。
2、加入黃油：在麵糰中加入20g黃油，揉至麵糰光滑，二次發酵10分鐘，擀成圓型。
3、烤菠蘿：將200g菠蘿切成薄片，放入烤箱烤去多餘的水分。
4、做披薩：將披薩餅抹上20g番茄醬，刷上1 ...
皮薩的做法
材料：高筋麵粉110克、低筋麵粉50克、乾酵母3克、鹽3克、溫水80克、橄欖油16克。
輔料：青椒適量、洋蔥適量、披薩、乳酪適量、火腿適量、 番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、乳酪粉、香料。
先將蒜頭，洋蔥剁成茸，落劐加橄欖油爆香，爆至金黃色。加入番茄，番茄醬繼續炒，攪拌均勻，加 ...
最簡單披薩餅皮的做法沒烤箱
1、麵粉加入白糖和酵母，揉成麵糰發酵兩倍大。
2、麵糰發酵的時間，把配菜切好，最好用口蘑，家裡沒有就用鮮蘑代替了。
3、把發酵好的麵糰，擀成和餅鐺一樣大的薄餅，太厚發起來是餅鐺會蓋不上蓋子，把餅鋪在餅鐺上，四周捲起，在用牙籤在餅上扎些洞洞，這樣可以入味，也可以釋放餅裡的空氣。
4、在餅皮上均勻 ...
披薩餅餅皮做法和配方
1、酵母倒入牛奶中（想要酵母活性更好，牛奶最好微波爐叮10秒，溫溫的為宜），攪拌均勻。
2、將牛奶酵母液倒入和麵盆中，攪拌成絮狀後倒入植物油（橄欖油，玉米油，色拉油，黃油都可以哈），和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或者溼屜布，放溫暖處發酵至兩倍大。
3、這是發酵好的麵糰，用手指蘸著麵粉戳一下，不回縮不塌 ...
6寸披薩餅皮的做法
1、將高筋麵粉和低筋麵粉混合
2、加入150ml牛奶，混合攪拌
3、加入黃油、酵母粉、鹽，搓揉30分鐘至表面光滑，搓揉的時間越長，麵餅越有嚼勁
4、放入容器中，蓋上保鮮膜，發酵3-4個小時，至麵糰呈2.5倍大
5、將發酵後的麵糰分成兩份，挫圓，揉成麵餅。用牙籤挫孔，備用。
6、輔料洗淨 ...
披薩餅皮的做法
1、黃油切成小顆粒。與其他配料（不含溫水）一起與麵粉充分混合，混合過程中，可用手將黃油顆粒捏扁。
2、如果環境溫度不高，就在一個大點兒的盆裡倒進熱水，將面盆蓋上保鮮膜後放進熱水盆裡。然後再蓋上一個鍋蓋。這樣可以縮短髮酵時間。半個多小時就差不多了。另一個經驗是，多放些時間會發起來的。即使沒到2倍大其實也 ...
披薩餅皮的做法商用
操作步驟：
1、將高粉和全麥粉混合均勻，可適當增加全麥粉。
2、將溫水與酵母，糖，鹽，油混合均勻，靜置10分鐘待用。
3、將水混合物與麵粉混合均勻，揉成光滑麵糰，然後容器底撒上面粉，將麵糰放入，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一夜後取出，麵糰裡發酵成蜂窩狀。將麵糰按壓排氣，繼續放在溫暖地方發酵至兩倍大小。 ...