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石斛胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法

石斛胡蘿蔔玉米豬骨湯的做法

  材料:玉米兩根、紅蘿蔔兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒、姜兩片

  做法:

  1、玉米洗淨後切成小段,紅蘿蔔削皮後切成滾刀塊備用。

  2、豬骨洗乾淨後放進開水鍋中,焯2-3分鐘後再用水沖洗一下以去除浮沫,這一步一定要做,因為這樣煲出來的湯會更加清甜。

  3、將所有材料放進瓦煲中,再加進適量的清水,大概是十碗水左右,大火煮開後,轉小火煲2小時。煲好後加適量鹽即可食用。

濃白豬骨湯做法竅門

  1、食材:豬骨1000g、蔥結1小扎、生薑1小塊、酒50克、清水5公斤。

  2、將骨頭放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質,都要抹掉清洗。

  3、將直通骨劈斷,劈開兩片,放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水,冷水最好一次性加足。

  4、用大火燒開,撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次),轉小火慢慢加溫燉。

  5、撇去浮沫(根據肉質,可能要撇1-2次)後,轉小火燉,然後倒入米酒適量50K左右即可。

雪梨豬骨湯做法

  1、主料:排骨200克、雪梨1個、人參籽1把。

  2、輔料:綠豆1把、姜1片。

  3、食材準備好。

  4、梨去皮去核。切成小塊。

  5、將材料放入燉盅內。

  6、加適量的溫開水,加到九成滿。

  7、放入電燉鍋內,按筋骨鍵,約耗時3-4小時。

  8、出鍋前半小時加鹽調下味道哦。


玉米的熱量是多少

  每100克標準玉米豬骨湯的可食用部分熱量為64大卡。   玉米豬骨湯原料:鮮玉米500克,精鹽3克,姜20克,飲用水2000克,豬小排500克。   做法:1、先將豬骨放開水中灼二到三鍾,撈起換入煲湯沙煲;   2、將其他材料全部放入沙煲,加水燒開後改中小火煲二小時,最後下鹽調味。 ...

胡蘿蔔馬蹄的功效

  1、清熱:胡蘿蔔馬蹄豬骨湯具有清熱瀉火,解毒涼血等功效;   2、潤肺:咳嗽是呼吸道疾病最常見的一種症狀,咳嗽是人體一種保護性防禦功能,透過咳嗽,可以排出呼吸道的分泌物或侵入氣管內的異物,潤肺止咳,是指使用養陰潤肺中藥治療陰虛咳嗽,胡蘿蔔馬蹄豬骨湯有潤肺止咳之效;   3、消滯:“滯”,即脹氣,脹氣是胃腸 ...

西洋菜做法

  1、西洋菜洗淨,豬骨頭斬大塊,蠔豉用清水浸泡一會,洗去沙塵。   2、骨頭冷水入鍋,開火,焯去血汙,洗淨備用。   3、西洋菜洗淨,用淡鹽水浸泡30分鐘,這個目的一來可以去除農藥殘留,二來可以殺蟲   4、骨頭入砂鍋,加清水,薑片,蠔豉入鍋,蜜棗兩顆,蓋好蓋子,開大火,煲開後,轉小火煲60分鐘,讓蠔豉與骨 ...

搭配什麼煮

  石斛搭配山藥或蟲草煮豬骨湯。   鐵皮石斛煲排骨湯的做法:   1、新鮮的排骨,剁塊。用加了生薑,料酒的水浸泡1小時,中間換水兩回。   2、生薑切片,香蔥打結,鐵皮石斛切段。   3、燉鍋中加入開水,將排骨焯水撈起過涼水。   4、將排骨放入燉鍋中,加入生薑、鐵皮石斛、香蔥、料酒、裝入燉鍋中,啟動煲湯程 ...

如何做

  1、備好食材:石斛100克、豬骨500克、鹽適量。   2、石斛洗淨斬段,再用刀背拍扁,煲湯容易出味。   3、豬骨湯洗淨,冷水下鍋焯一下水,撈起,沖洗乾淨。   4、石斛、豬骨湯放入湯鍋中,加上5碗左右清水。   5、蓋鍋蓋大火煮開後,調成中火煲60分鐘左右,湯煲好後放鹽、攪拌均勻即可飲用。 ...

靈芝做法

  1、準備好配料,靈芝3-4片,桔皮一片,生薑切片,香味2-3片。靈芝在買的時候已經讓人切片了,使用的時候,直接拿出來洗洗就好,如果沒有切片,就很不方便,我這裡使用的是赤靈芝,一般做菜都是用的這個靈芝,有一種靈芝對女人很好,就是桑黃靈芝,可以買來煮水喝。   2、把配料浸泡一下,清洗乾淨。   3、把排骨和 ...

榴蓮做法

  1、準備好食材、榴蓮、豬排骨   2、榴蓮皮切出白色饢,去掉硬殼。   3、排骨焯出血沫撈出洗淨備用。   4、鍋中燒開水。   5、放入榴蓮白色饢。   6、放入排骨,大火煮沸後轉小火煲2小時。   7、時間到,湯汁香濃,蒸個廚房都飄著榴蓮香味。   8、加鹽調味即可。   9、一道美味下火的榴蓮排骨湯 ...