1、首先挑選兩個成熟的石榴，一個碗。
2、然後用小刀將石榴沿著石榴身上的骨骼線劃開。
3、這樣方便將石榴粒取出來，不帶白色的膜。
4、最後掰好的石榴粒放在碗裡，榨汁機洗乾淨，一次分少量進去榨汁即可了的。
1、第一步：先把糯米、花生、粽葉用清水浸泡，糯米和花生一般泡三個小時就可以，蒸的時候容易熟不會夾生。很多朋友會把糯米洗乾淨直接包，這樣不但蒸的時間很長有的時候米會偏硬影響口感。買回來的粽葉也需要用水浸泡2個小時，然後清洗乾淨，粽葉洗不乾淨包出來的粽子米上會發黑。
2、第二步：把泡好的糯米和花生也清洗下，然後放入大棗就可以開始包了。先拿兩片粽葉捲成圖片的形狀，2片粽葉疊在一起，左右一卷就完成。放入兩勺米1個棗，把上面的粽葉折下來就包成三角形，最後纏上線一個完整的粽子就包好了，三角粽子特別簡單，基本都是2片粽葉包一個粽子，除非粽葉小需要3片。米不要放太多，上面要留出2指距離，放太多不容易熟還會米外漏，不好吃又不好看。
3、第三步，包好的粽子煮也是非常關鍵的，把粽子整齊的擺好，倒入沒過粽子的水，上面一定壓上個重物再蓋上鍋蓋，作用是讓粽子都能浸泡在水中，煮的更均勻不會散米。大火燒開1個小時就熟了，提前浸泡糯米煮的時間短，不提前浸泡一般3-4個小時能煮熟。
1、原料：豬裡脊一條、澱粉一勺、麵粉4勺、鹽4克、生抽適量、老抽少許、雞蛋1個、黑胡椒粉適量、花椒粉適量、蔥薑蒜末適量、蘸料、椒鹽粉適量、孜然粉適量。
2、豬裡脊切條，放入材料表裡的所有調料用手抓勻，醃製一會兒。
3、用手抓成小肉團，一個個放入熱油中小火炸至金黃撈出。
4、全部炸完後再入油鍋復炸一次，更酥脆。
5、沾椒鹽或者孜然食用即可。
1、主料：牛腩適量。
2、輔料：姜1塊、八角2顆、草果1顆、糖1勺、楊梅酒2勺、蔥白適量、花椒適量。
3、做法：牛腩切方塊，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分鐘左右，泡出血水後，將血水倒掉，牛肉瀝一下。如果血水較多，中途可換一次水，焯水 。將2片生薑切碎，和牛肉下入清水鍋中，煮開後繼續煮五六分 ...
1、第一步：先把糯米、花生、粽葉用清水浸泡，糯米和花生一般泡三個小時就可以，蒸的時候容易熟不會夾生。很多朋友會把糯米洗乾淨直接包，這樣不但蒸的時間很長有的時候米會偏硬影響口感。買回來的粽葉也需要用水浸泡2個小時，然後清洗乾淨，粽葉洗不乾淨包出來的粽子米上會發黑。
2、第二步：把泡好的糯米和花生也清洗下 ...
豬蹄子一隻、蔥適量、姜適量、海帶適量、花生米適量、蟲草花適量、料酒適量、鹽少許。
1、豬蹄剁成小塊，用水泡一會兒，能更好地讓血水滲出和去腥味。花生米用水泡一會。
2、用剪刀剪下一段海帶，將海帶（不用洗）放到蒸鍋中，蓋蓋子蒸15～20分鐘。蒸好的海帶用清水洗淨沙子和粘液。
3、洗淨的海帶切成大小 ...
1、準備五花肉，紅糖，大料，味精，蔥，姜，蒜。
2、先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油後，加料酒等作料，煸炒出香味。
3、在鍋中加入開水，大火燉2-3分鐘。
4、大火燒製後改小火，慢燉2-3小時。
5、最後大火收汁，加味精出鍋，即成。 ...
主料：鮮活鰍魚500克。
調料：蔥節20克、薑片10克、蔥段20克、姜塊20克、精鹽5克、熟辣椒麵50克、花椒粉15克、白糖2克、料酒30克、酒10克、胡椒粉2克、糖色10克、味精2克、鮮湯150克、香油2克、色拉油1000。
做法：
鰍魚入清水中餵養1到2天，吐淨泥沙，宰殺去內臟清洗乾淨；加 ...
1、將切好的滾刀塊茄子放入微波爐中打上兩分鐘；
2、熱鍋涼油， 放入五花肉進去煸炒；
3、煸炒出油脂且五花肉表面微微發黃的時候加入薑片和冰糖繼續翻炒；
4、再加入適量的料酒烹一下，繼續翻炒；
5、倒入黃豆醬繼續煸炒；
6、加入適量的水，加蓋燉煮五分鐘；
7、放入微波打過的茄子， 繼 ...
1、主料：黃豆麵、小米麵、白麵；輔料：食用油、白糖。
2、炒油酥，鍋裡放油，燒熱放入白麵炒制，炒制顏色發黃即可，油酥不可過稀也不可過幹。
3、和麵，把黃豆麵小米麵白麵放在面盆裡，比例隨意，放一點點鹼面，加水。和好面放一邊醒。
4、包，把和好的面用擀麵杖擀成一張大的薄餅，把炒好的油酥用勺子均勻的 ...