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砂鍋滋補湯的做法

砂鍋滋補湯的做法

  1、新鮮的龍骨,反覆洗乾淨,泡出多餘的血。水。玉米洗淨砍成大塊。大蔥切斜刀,生薑切薄片。備用。

  2、砂鍋裡注入清水放入龍骨。先把水煮開。把上面多餘的浮沫打掉。多等一會兒。打打完一次再打一次。然後放入生薑,玉米。以及大蔥轉最小火煮。

  3、根據自己的時間來安排。起鍋前的15分鐘,我們倒入洗淨的胡蘿蔔。把火開的大一點,煮15分鐘。放入適量的鹽和味精。撒上蔥花。營養美味的湯做好了。

砂鍋滋補湯的做法

  1、新鮮的龍骨,反覆洗乾淨,泡出多餘的血。水。玉米洗淨砍成大塊。大蔥切斜刀,生薑切薄片。備用。

  2、砂鍋裡注入清水放入龍骨。先把水煮開。把上面多餘的浮沫打掉。多等一會兒。打打完一次再打一次。然後放入生薑,玉米。,以及大蔥轉最小火煮。

  3、根據自己的時間來安排。起鍋前的15分鐘,我們倒入洗淨的胡蘿蔔。把火開的大一點,煮15分鐘。放入適量的鹽和味精。撒上蔥花。營養美味的湯做好了。

砂鍋鯽魚湯的做法

  鯽魚,家鄉人最喜歡吃的淡水魚。在我們家鄉,因為有著豐富的海洋資源,魚的種類非常多,但是,說到產婦吃的魚湯,首選一定是鯽魚.鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說“鯽魚調味充腸,與病無礙,諸魚中惟此可常食”。鯽魚的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。產婦食用鯽魚,不僅可以增加營養,還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病,並有降低膽固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。

  鯽魚去鱗去肚去鰓,洗淨

  用乾布擦去水份

  平底鍋裡油熱,放入鯽魚

  兩面煎透,盛出.

  取砂鍋,放入清水,鯽魚.

  加薑片,蔥結,料酒.

  大火煮開,中小火40分鐘.

  加鹽,蔥花即可


豆腐做法

  砂鍋豆腐湯,營養豐富,讓人一見就流口水。   將腐竹洗淨泡30分鐘。   腐竹切成段   豆腐切成塊,油菜去頭。   胡蘿蔔切成絲。   鍋裡倒入清水,放入粉條,雞湯,胡蘿蔔,腐竹。   開大火煮沸。   最後倒入油菜、鹽、香油。 ...

蔬菜最正宗的做法

  主料:瘦豬肉50g、油菜200g;   輔料:油適量、鹽適量、香菇適量、金針菇適量、粉絲適量、大蝦適量、蠔油適量、雞精適量。   做法:   1、香乾和油菜洗淨,改刀,豬肉切成片,用生粉拌一下。   2、金針菇去蒂,洗淨,砂鍋放入適量的清水,放入金針菇和香菇。   3、燒開後,放入豬肉片,放入適量的蠔油, ...

做法步驟

  1、用料:猴頭菇1個,杏孢姑1到2個,竹蓀2條,蟲草花適量,枸杞10粒,姜4片左右。   2、蟲草花先放入水中浸泡。猴頭菇買的是鮮的,所以無需浸泡,直接清洗切塊放入砂鍋即可。   3、杏鮑菇由於不好清洗,可先用鹽水浸泡一會兒,再清洗上面的灰土。之後切條,放入砂鍋備用。   4、竹蓀放入水中泡軟後拿出,切掉 ...

百葉的做法

  1、用料 百葉4張,幹香菇5個,大蒜葉一小把,豬油雞油適量,美極鮮3湯勺,冰糖一塊,冷水生抽 12湯勺,半碗,老抽 八角 1個   2、百葉對角切成三角形   3、香菇泡發切絲,大蒜切小段   4、鍋中放水燒開,加入百葉,少許鹽,焯水20s   5、撈出後冷水浸泡   6、將豬油,生抽,美極鮮加入碗中,攪 ...

百葉的做法

  1、用料百葉4張,幹香菇5個,大蒜葉一小把,豬油雞油適量,美極鮮3湯勺,冰糖一塊,冷水生抽12湯勺,半碗,老抽八角1個   2、百葉對角切成三角形   3、香菇泡發切絲,大蒜切小段   4、鍋中放水燒開,加入百葉,少許鹽,焯水20s   5、撈出後冷水浸泡   6、將豬油,生抽,美極鮮加入碗中,攪拌    ...

飯的做法

  1、食材:大米250g、鮮肉150g、小白菜50g、蔥、姜、蒜各10g、菜籽油100g、大豆油、香醋各10g、鹽適量。   2、煮米:將大米洗淨放入砂鍋中,倒入適當的水,大火煮開。   3、濾米:待猛火將大米煮到8分熟的時候,用濾網濾去米湯待用。   4、炒菜:將準備好的鮮肉切成絲,大火燒油到8成油溫,放 ...

雞的做法和配方

  1、材料:雞一隻、香菇5個、沙姜1個、蔥、蒜、鹽、酒。   2、先用香菇和沙姜一起煨濃湯,熬好湯再加入適量鹽等調味。   3、雞洗淨,整隻放進濃湯內,用慢火慢慢浸熟。   4、把砂鍋燒熱,香菇、蒜、蔥和沙姜等配料切好,加油放入砂鍋中爆香。   5、將浸熟的雞斬成一塊塊,放進熱的砂鍋裡面,然後加適量的酒和雞 ...